粤菜的菜谱做法大全

辣酱孜然鱿鱼

用料：鱿鱼、辣酱、孜然

27243浏览9收藏

掌上明珠

用料：鸭掌、鹌鹑蛋、鸡精、白糖、淀粉、黄酒、生姜、生抽、食醋

127933浏览459收藏

蜜汁南瓜

用料：南瓜、蜂蜜、陈醋、芝麻

605581浏览7354收藏

潮汕蚝仔烙

用料：红薯粉、生蚝仔、清水、鱼露、香菜（芫荽）、油、白胡椒粉、生粉

105319浏览577收藏

斛汁煎青鱼

用料：青鱼、铁皮石斛、盐、生姜、胡椒

84204浏览193收藏

陈皮辣牛肉

用料：牛腿肉、新会陈皮、干辣椒、花辣椒、生姜、花生油、酱油、盐、白糖、料酒

50558浏览414收藏

杂菌汤

用料：猴头菇、金针菇、香菇、蜜枣、桂圆肉、无花果、眉豆、花生仁、生姜

336062浏览793收藏

潮汕丝瓜鱼丸子汤

用料：丝瓜、潮汕鱼丸、草菇、豆腐一盒（也可以不用）

65812浏览252收藏

黄鳝饭

用料：黄鳝、香葱、香菜、蒜、大米、姜、生抽、盐、料酒、白糖、鸡精、鳝骨汤、白胡椒

354428浏览615收藏

汕尾层糕粿

用料：粘米粉、番薯粉、水、鱿鱼干、虾干、鲜虾、芋头、五花肉

6730浏览26收藏

菠萝咕咾肉（鸡肉版）

用料：鸡胸肉、菠萝、青尖椒、红尖椒、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、腌肉材料：、料酒、胡椒粉、盐、五香粉、酱汁材料：、生抽、醋、番茄酱、白糖、淀粉、水

161759浏览1483收藏

炒广东菜脯

用料：菜脯、葱花、干辣椒段、薄盐生抽、白糖、味精

6428浏览4收藏

广式脆皮吊烧鸡

用料：三黄鸡、广式脆皮吊烧鸡调味酱

11038浏览11收藏

广东菜脯炒鸡蛋

用料：鸡蛋、菜脯、盐、白糖

6342浏览7收藏

广东菜脯炒海米

用料：菜脯、海米、白糖、生抽、鸡精、干辣椒、蒜蓉、胡椒粉

3199浏览2收藏