西餐的菜谱做法大全

红枣玉米糊

用料：玉米、红枣

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亨利四世菲力牛排

用料：菲力牛排（3cm厚）、朝鲜蓟、土豆球、吐司面包片、黄油、柠檬、色拉油、海盐、现磨胡椒、贝阿恩酱汁、西洋菜、低筋面粉

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彩色水果奶油蛋糕

用料：6寸蛋糕坯、安佳淡奶油、各种水果碎、白糖

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巧克力奶油蛋糕卷

用料：鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、糖、糖、淡奶油、糖

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番茄酱土豆丝

用料：土豆、番茄酱、葱

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奶油蘑菇汤

用料：圆葱、口蘑、淡奶油、面粉、黄油、黑胡椒、盐、水

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香醇巧克力蛋糕

用料：黑巧克力、中筋面粉、葡萄干、果酱、鸡蛋液、可可粉、黄油、鲜奶、白兰地、泡打粉、细砂糖、白兰地（泡葡萄干用）

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卡士达泡芙

用料：低筋面粉（泡芙）、黄油（泡芙）、水（泡芙）、糖（泡芙）、盐（泡芙）、鸡蛋（泡芙）、蛋黄（卡士达酱）、糖（卡士达酱）、低筋面粉（卡士达酱）、牛奶（卡士达酱）

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红肉火龙果慕斯

用料：红心火龙果、纯牛奶、吉利丁粉、糖粉、炼乳、朗姆酒、淡奶油、六寸戚风蛋糕

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降血糖素南瓜汤

用料：南瓜、花生油、蒜米、盐

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黑胡椒意大利面

用料：意大利面、番茄、培根、黄油、青椒、胡萝卜、黑椒汁、黑胡椒碎、罗勒、盐、生抽、橄榄油、清水

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酸奶树莓慕斯蛋糕

用料：牛奶、糖、蛋黄、吉利丁、树莓酱、酸奶、柠檬汁、生饮水、打发淡奶、百利甜酒、蛋糕胚体

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荞麦煎饼

用料：面粉、荞麦面、生菜、油、盐、黑芝麻

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牛奶培根意大利面

用料：直身意面、培根、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜、牛奶、奶酪片、黑胡椒碎、盐、淡奶油、橄榄油、高汤（老母鸡汤）

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牛奶慕斯

用料：牛奶、酸奶、淡奶油、吉利丁粉、糖、黄油、奥利奥饼干、镜面：、牛奶、糖、吉利丁粉、温水

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全素罗宋汤

用料：番茄、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、橄榄油、番茄酱、清水、胡椒粉、糖、盐

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罗宋汤

用料：胡萝卜、蕃茄、土豆、洋葱、姜、蒜、里脊牛肉、玉米油、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、胡椒粉、葱、白糖

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番茄酱炒西兰花

用料：西兰花、葱、姜、西红柿、番茄酱、大蒜、盐、鸡精、糖、水淀粉、食用油

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