西北菜的菜谱做法大全

砂锅白菜豆腐

用料：豆腐、白菜、盐、鸡粉、姜、虾皮、清水、葱

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陕西臊子面

用料：手工面条、油、干黄花菜、豆腐、木耳、豆角、红萝卜、香菜、鸡蛋、盐、调料粉、酱油、鸡精

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岐山臊子面

用料：面条、肉臊子、肉臊子做法以前发过，到我菜谱里找。、老豆腐、胡萝卜、木耳、韭菜、鸡蛋、生姜末、香醋、盐、鸡精

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陕西腊汁肉夹馍

用料：腊汁肉、烧饼、我这个腊汁肉是提前卤好的参考我前面发的卤肉菜谱

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饸饹

用料：高筋面粉、香肠、胡萝卜、黄瓜、菜叶、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油、香菜

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羊肉泡馍

用料：面饼、面粉、酵母、盐、水、温水、羊腿肉、葱、姜、八角、肉蔻、桂皮、花椒、花雕酒

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酸菜豆腐汤

用料：酸菜、豆腐、姜蒜、盐、白胡椒、小红椒、油、鸡粉

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红糖小锅盔

用料：面粉、红糖、酵母、小苏打、泡打粉、白糖、水

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小白菜豆腐汤

用料：小白菜、嫩豆腐、金针菇、花生油、盐、白云山山泉（或清水）、料酒

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牛奶鸡蛋醪糟

用料：牛奶、醪糟、蜂蜜、花生，杏仁，黑白芝麻，、小苏打

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红糖小锅盔

用料：白面粉、酵母粉、温水、红糖、黑芝麻粉

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炭烤羊腿

用料：绵羊腿、茴香、丁香、白寇、草果、草寇、肉寇、独家秘制配方、盐、鸡精、味精

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白菜豆腐汤

用料：豆腐、小白菜、猪油、姜、葱、蒜

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浆水面

用料：浆水、面条、大葱、花椒粒、红椒丝、精盐、鸡精、香菜

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青菜豆腐汤—宝宝的理想辅食

用料：上海青、水豆腐、淀粉、盐、五香粉、香油

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土豆搅团

用料：土豆、面粉、盐、食用油、生姜粉

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岐山臊子面

用料：土豆、红萝卜、豆腐、木耳、黄花菜、韭菜、鸡蛋、面条、岐山臊子肉、油、盐、鸡精

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菜豆腐（连渣闹）

用料：大豆、白菜或圆白菜、豆腐渣、葡萄糖酸一内酯

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