西北菜的菜谱做法大全

芹菜豆腐

用料：芹菜、豆腐、辣椒、蒜、油、盐、味极鲜酱油、鸡精、蚝油

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砂锅刀削面

用料：现成生刀削面、豆腐、海带、猪肉臊子、盐、醋、青菜叶、蘑菇、生抽、鸡粉、生抽、味极鲜、料酒、姜

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荞麦饭

用料：大米、荞麦、水

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麦饭

用料：芹菜叶、面粉、生抽、芝麻酱、辣椒油、蒜泥、醋

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油冒青菜豆腐

用料：青菜、豆腐、肥肉、大蒜、料酒、老抽、醋

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韩国泡菜豆腐汤

用料：五花肉、泡菜、老豆腐、姜、蒜、香菜叶、生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖

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兰州浆水面

用料：浆水、辣椒，大蒜，洋葱

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猪肉臊子面

用料：猪肉、木耳、黄花菜、豆腐、青椒、葱姜末、香菜、面粉、西红柿、料酒、老抽

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白苋菜豆腐滚双蛋

用料：白苋菜、豆腐、皮蛋、咸鸭蛋、蒜末、姜末、盐、油

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土豆臊子面

用料：土豆、胡萝卜、香肠、青豆、洋葱、青菜、食用油、酱油、醋、盐、味精

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泡菜豆腐汤

用料：豆腐、泡酸菜、姜，蒜、韭菜、鸡精

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陕西臊子面

用料：细面条、肉臊子、鸡蛋、老豆腐、胡萝卜、黄花、黑木耳、葱花、韭花、姜末、油、十三香、盐、鸡精

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辣爆牛肚

用料：牛肚、青红辣椒、姜、蒜、玉米油、生抽、醋、盐、胡椒粉、白糖

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家常臊子面

用料：菠菜面、豆腐、土豆、胡萝卜、白萝卜、黄花菜、黑木耳、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、老抽、香醋、食盐、八角粉、花椒粉、水淀粉

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韭菜豆腐盒子

用料：韭菜、豆腐、鸡蛋、油、盐、蚝油、香油、十三香、面粉、水

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酸菜豆腐汤

用料：嫩豆腐、酸菜、里脊肉、油、盐、糖、白胡椒粉、鸡精、香菜、葱、干辣椒、花椒粒、蛋清

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豆角麦饭

用料：豆角、面粉、盐、芝麻酱、生抽、米醋、香油、芝麻辣椒油、蒜瓣

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过油肉拌面

用料：面、羊肉、大葱、洋葱、豌豆、鲜辣子、芹菜、白菜、胡椒粉、花椒、花生油、生粉、生抽、盐、鸡精、干辣椒

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