湘菜的菜谱做法大全

  • 双椒鱼头的做法[图]

    双椒鱼头

    用料:浏阳豆豉、生姜、野山椒、老兵剁椒、大头鱼头、香菜、胡椒粉、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油、啤酒

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  • 秘制湘锅鸡(特色菜)的做法[图]

    秘制湘锅鸡(特色菜)

    用料:公鸡(一年)、大葱段、青椒圈(宽)、胖子麻辣鱼调料、盐,味精,鸡精、白糖、王守义十三香、辣妹子酱、小葱段,香菜、花椒、干辣椒、秘制酱(后有制法)、姜片,蒜籽

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  • 湘菜家常豆腐的做法[图]

    湘菜家常豆腐

    用料:豆腐、紅蘿蔔、干木耳、蒜头、辣豆瓣酱、盐、糖、生粉、清水

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  • 湘潭水煮活鱼的做法[图]

    湘潭水煮活鱼

    用料:大头鱼、生姜、紫苏叶、香葱、青椒、盐、鸡精、味精、胡椒粉

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  • 外婆菜炒鸡蛋的做法[图]

    外婆菜炒鸡蛋

    用料:鸡蛋、鸡精、耗油、外婆菜、干椒节适量、酱油

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  • 剁椒鱼头的做法[图]

    剁椒鱼头

    用料:鱼头、剁椒、盐、姜、蒜、葱、油、胡椒粉、料酒

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  • 农家小炒肉的做法[图]

    农家小炒肉

    用料:五花肉、红椒、尖椒、青蒜、蒜、姜、剁椒、生抽、鸡精

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  • 农家小炒肉的做法[图]

    农家小炒肉

    用料:五花肉、青椒、红杭椒、油盐酱醋

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  • 自制湖南(纯手工)剁辣椒的做法[图]

    自制湖南(纯手工)剁辣椒

    用料:小米辣、生姜、大蒜、盐、油

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