台湾美食的菜谱做法大全

台式三杯鸡

用料：鸡腿、九层塔、麻油、生抽、料酒、老抽、葱、冰糖、蒜瓣、生姜

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土豆海带炒米粉

用料：米粉、土豆、熟海带丝、油、盐、姜、蒜、酱油

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新州炒米粉

用料：米粉、土猪肉、土鸡蛋、菜心杆、葱花、盐、生抽

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花样炒米粉

用料：米粉、胡萝卜、鸡蛋、莴苣、葱、盐、白糖、料酒、猪油

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三杯鸡中翅

用料：鸡中翅、珠江白酒、酱油、蒜、油

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三杯鸡腿

用料：鸡腿、洋葱、大葱、姜、生抽、花雕酒、红烧酱油、白糖

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香菇鸡蛋炒米粉

用料：米粉、猪肉、鸡蛋、香菇、黄花菜、洋葱、花生油、盐、酱油、鸡精

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自制珍珠奶茶

用料：西米、牛奶、红茶、炼乳、白糖、水

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波霸珍珠奶茶

用料：茶叶或者茶包、奶粉、水、糖、珍珠

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花蛤炒米粉

用料：米粉、花蛤、香菇、胡萝卜、小白菜、五花肉、盐、鸡精、酱油、葱

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虾米鸡蛋炒米粉

用料：米粉、虾米、鸡蛋、包菜、香葱、花生油、盐、鸡精、酱油

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蒜香鸡排

用料：剔骨鸡腿、蚝油、蒸鱼鼓油、甜面酱、十三香、葱、大蒜、姜、盐、鸡精、红糖、料酒、鸡蛋、淀粉

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苋菜炒米粉

用料：苋菜、米粉、干贝、蛏干、海蛎、瘦肉、芹菜、小葱、香菜、香菇、鸡精、十三香、生抽、盐、食用油、料酒

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黑胡椒炒米粉

用料：米粉、瘦肉 虾仁、鸡蛋、圆白菜 洋葱、香油 鱼露 酱油 糖

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珍珠奶茶——Q弹的珍珠做法

用料：木薯粉、水、红糖（不喜欢换白糖）、可可粉

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纯菠萝馅凤梨酥

用料：面粉、奶粉、黄油、葵花籽、鸡蛋、糖、自制菠萝酱

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杂炒米粉

用料：米粉、鸡蛋、胡萝卜、青椒、干香菇、热狗、上海青、酱油、姜丝、葱花、鸡精、盐

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客家三杯鸡

用料：嫩鸡、生姜、小葱、”植物油、味极鲜酱油、客家黄酒、白砂糖、盐

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