清真的菜谱做法大全

盘丝饼

用料：面粉、花生油

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凉拌鸡丝米线

用料：过桥米线、鸡肉脯、胡萝卜、黄瓜、香菜、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油

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香菇蒸鸡

用料：鸡肉、香菇、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、姜片、葱头

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时蔬汽锅鸡

用料：鸡、鲜香菇、胡萝卜、西兰花、红薯、山药、木耳、莴笋、葱段、姜片、八角、料酒、盐、红枣

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牛肉炖萝卜

用料：牛肉、萝卜、蚝油、料酒、老抽、葱、姜、蒜、盐

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香辣鱼干

用料：鱼干、豆瓣酱、耗油、醋 生抽、盐、姜、蒜、青蒜白、植物油、青红辣椒、小米辣、花椒、豆豉

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香菇焖鸡

用料：鸡、干香菇、生姜片、干葱头、小辣椒、料酒、盐、花生油、味极鲜

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红烧兔肉

用料：鲜兔肉、红萝卜、菠菜棒、香菜、大蒜、小葱、干辣椒、姜丝、八角、香叶、花椒、白芷片、食用油、白糖、盐、十三香、香醋、红烧酱油

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清炖羊肉

用料：羊肉、黄酒、葱、姜、大料、花椒、干红辣椒、盐、胡萝卜、香菜

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萝卜烧羊肉

用料：羊腿肉、萝卜、青红尖椒、蒜苗、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、白蔻、辣椒、花椒、冰糖、黄酒、老抽、盐

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红烧羊肉萝卜

用料：羊肉、青萝卜、姜、葱段、八角、花椒粒、料酒、冰糖、盐、红烧酱油

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麻辣鸡腿

用料：鸡腿、八角、麻椒、辣椒粉、葱、姜、蒜、熟花生碎、生抽、蒸鱼豉油、盐、糖

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红烧羊肉萝卜

用料：羊肉、白萝卜、葱、姜、蒜、香叶、八角、老抽、生抽、香菜、料酒、孜然

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板栗焖鸡肉

用料：鸡、板栗、姜、蒜粒、葱、料酒、盐、胡椒粉、白糖、生抽、清水、油

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冬瓜烧羊肉

用料：冬瓜、羊肉、姜、八角、葱、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、草果、枸杞、胡萝卜、香菜

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电饭锅焖鸡蛋

用料：鸡蛋、抽纸、水

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炒烤肉

用料：里脊肉、盐、蒜末、鸡精、辣椒粉、孜然粉、糖、圆葱、香菜、香油

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黄焖鸡块

用料：琵琶鸡腿、土豆、胡萝卜、花菇、青红椒、大葱、生姜、蒜头、菜籽油、冰糖、老抽酱油、料酒、盐

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