清真的菜谱做法大全

红烧羊肉胡萝卜

用料：羊肉、胡萝卜、料酒、姜、香叶、八角、植物油、生抽、冰糖、老抽、蒜片、葱、干红辣椒、精盐、鸡精

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红焖鸡翅

用料：鸡翅、植物油、白糖、蚝油、鸡精、大蒜、姜、精盐、香叶、葱花、十三香

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枸杞银耳汤

用料：银耳、枸杞、冰糖

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可乐焖鸡腿

用料：琵琶腿、可乐、生抽、料酒、盐、葱、姜、大蒜、老抽、八角

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酱油焖鸡

用料：清远鸡、姜片、大蒜、红椒、黄酒、食用油、酱油、白糖、食盐、葱

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红焖鸡爪

用料：鸡爪、酱油、葱、姜、八角、料酒、冰糖、盐、花生油

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白切鸡

用料：三黄鸡、小葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉

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麻辣鱼块

用料：鲤鱼（草鱼）、葱、姜、蒜、食用油、面粉、料酒、豆瓣酱、酱油、花椒粒、干辣角、味精

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家常麻辣鱼

用料：鱼、土豆粉、豆腐皮、娃娃菜、金针菇、青菜、葱、蒜、姜、食用油、穆堂香麻辣火锅料、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉、盐

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凉拌金针黄瓜

用料：金针菇、黄瓜、姜、蒜头、盐、生抽、香油、白砂糖、小米椒、白醋

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榄菜四季豆

用料：猪肉、橄榄菜、四季豆、盐、鸡精、生抽、大蒜头

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香辣鸡丁

用料：鸡腿、干辣椒、花椒、大蒜、蒜头、姜、八角、盐、黑胡椒、五香粉、料酒、糖、蛋清、孜然粉、香油

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糖醋黄瓜

用料：黄瓜、苹果醋、蜂蜜、白糖、柠檬

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炸香椿鱼

用料：香椿、面粉、糯米粉、花生油、盐、花椒面、番茄沙司、清水

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鱼香鸡丝

用料：鸡脯肉、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱、大葱、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、食用油、料酒、盐、糖、醋、老抽、水淀粉、白胡椒粉

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香菇焖鸡翅

用料：鸡翅、鲜香菇、胡萝卜、芹菜、大蒜、生姜、生抽、花生油、食盐、白糖、玉米淀粉

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酱鸡腿

用料：鸡腿、葱、姜、蒜头、八角、油、盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖、料酒、耗油

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胡萝卜烧牛肉

用料：牛肉、胡萝卜、八角、小辣婌、花椒、葱、姜、蒜、油、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、耗油、香醋

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