清真的菜谱做法大全

茄子烤肉饼

用料：茄子、肉糜、鸡蛋、酱油、盐、味精、精制油

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泡椒焖鸡翅

用料：鸡翅根、泡椒、食用油、姜丝、盐，酱油

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麻辣烤肉味小鱼

用料：小河鱼、油、盐、鸡精、味精、白糖、孜然、辣椒末、花椒末

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奥尔良味烤肉串

用料：猪肉、酷克壹佰烤肉料、竹签

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黄豆芽炖香辣鱼

用料：鱼、黄豆芽、尖椒、青椒、料酒、淀粉、孜然粉、老干妈

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千层豆腐

用料：豆腐、香菇、火腿肠、咸鸭蛋黄、盐、生抽、蒸鱼豆豉、西红柿

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海带焖鸡块

用料：三黄鸡、海带、青椒、八角、桂皮、生姜、干辣椒、蒜瓣

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清蒸麻辣鱼

用料：鱼、青辣椒、红辣椒、植物油、盐、蒸鱼豉油、胡椒粉、葱、姜、鸡精、麻油

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黄焖鸡饭

用料：鸡肉、大米、姜、油、蘑菇

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菜脯焖鸡肉

用料：鸡腿、菜脯、生抽、老抽、姜、香菇、大蒜、鱼露、豆瓣酱、红糖、芹菜、油

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燋炸丸子

用料：粉条、面粉、盐、五香粉

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家常土豆焖鸡腿肉

用料：鸡腿肉、土豆、干香菇、油、姜片、孜然粉、五香粉、干红辣椒、大蒜、桂皮一片、洋葱、八角、盐

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鸭血焖鸡胗

用料：鸡胗、鸭血、生姜、葱、大蒜、小米椒、花椒、黄酒、豆瓣酱、花椒粒

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酱牛肉秘制

用料：牛腱子肉、豆瓣酱、大料、花椒粒、盐、葱、姜、蒜、生抽、熟抽、冰糖、桂皮、料酒、鸡精

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苹果梨红枣枸杞银耳羹

用料：银耳、苹果、梨、红枣、冰糖、枸杞

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秘制酸辣鱼

用料：鱼、酸豇豆、酸黄瓜、火腿肠、油、自己家秘制红油、姜、大蒜、花椒、水、盐，味精

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枸杞银耳糖水

用料：枸杞、银耳、葡萄干、冰糖、水

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无敌黄焖鸡

用料：鸡腿、青椒、香菇、大料 花椒 白芷 小茴香 丁香葱姜蒜

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