清真的菜谱做法大全

烤肉肠

用料：肉肠、竹签、食用油、蜂蜜

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花好月圆

用料：紫薯、山药、酸奶、白糖、抹茶粉

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农家干豆角焖鸡

用料：干豆角、鸡肉、姜、蒜、花椒、干辣椒、油、盐

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菠萝焖鸡翅

用料：鸡翅、菠萝、豆瓣酱、盐，油、料酒、糖

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黄焖鸡饭

用料：鸡肉、米饭、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇、姜、蒜、八角、料酒、老抽、盐

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千张焖鸡

用料：千张、鸡、葱、姜、蒜、花椒、八角、老抽、白糖、盐、干红椒

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香酥烤肉饼

用料：面粉、大肉

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清蒸鲥鱼

用料：葱姜料酒、生抽细砂糖花生油、李锦记蒸鱼鱼豉油

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新疆正宗炒烤肉

用料：羊娃子肉（羊羔肉）、洋葱、生菜、辣椒粉（细）、孜然粉、盐、植物油

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红焖鸡叉骨

用料：鸡叉骨、白芝麻、生姜、食用油、食盐、生抽、老抽、清水、白糖、料酒、味精

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栗子黄焖鸡

用料：新鲜鸡肉、板栗、胡萝卜、生姜、香葱、老抽、生抽、陈醋、八角、白胡椒粉、料酒

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汪丫鱼枸杞豆腐汤

用料：汪丫鱼、豆腐、菜油、枸杞、老姜、盐、黑胡椒粉、料酒、葱

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土豆焖鸡腿

用料：鸡腿、土豆、油、盐、鸡精、生抽、大蒜、生姜、葱、料酒

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茶树菇焖鸡

用料：鸡块、茶树菇、油、葱、生姜、老抽、生抽、啤酒、八角

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香菇焖鸡

用料：三黄鸡仔、香菇、鹌鹑蛋、1.食用油、2.洋葱、3.八角、4.生姜、5.大蒜头、6.小茴香、7.桔子皮、8.桂皮、9.香叶、10.干辣椒、11.小米椒、12.花椒、13.料酒、14.白糖、15.十三香、16.老抽

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香菇黄焖鸡

用料：三黄鸡、干香菇、油、糖、酱油、盐、葱、姜、蒜、八角

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洋葱拌鸡丝

用料：鸡肉、洋葱、酱油、盐、料酒、香油、红辣椒干、蒜、辣椒油

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枸杞苦瓜

用料：苦瓜、枸杞、冰糖、红豆沙馅料

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