冀菜的菜谱做法大全

芝麻糖

用料：白糖、白芝麻、擀面杖

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水晶猪皮冻

用料：猪皮、盐、白酒、醋、蒜、红椒、香菜

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酱驴肉

用料：驴腿肉、卤肉料包、葱段、姜片、酱油

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麻糖

用料：麦芽糖、黑芝麻、花生、油

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大铁锅贴饼子熬小鱼

用料：鲫鱼也可以其他鱼、三合面、葱、姜、蒜、面粉、油、酱油、花椒、大料、桂皮、盐、白糖、米醋、料酒、红尖椒、小苏打

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芝麻糖炒扣芋

用料：芋头、生姜、食油、黑芝麻、白糖、清水

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辣椒煮驴血

用料：驴血、葱、红椒、青椒、姜、盐、花生油

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红烧狮子头

用料：肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉

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烧茄子

用料：圆茄子、西红柿、青椒（灯笼椒）、盐、姜、食用油、白糖、蒜、葱

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酸菜莜面

用料：土豆、西红柿、葱、猪背脊肉、蒜、酸菜、色拉油、耗油、盐、豆瓣酱、五香粉

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赛螃蟹

用料：火腿、鸡蛋、咸蛋白、食用油、盐

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驴肉火烧馅

用料：驴肉、青椒、-香菜

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榨菜羊肉氽莜面条。

用料：酱油、榨菜、筱麦面条、羊肉、油、葱，姜

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火锅鸡翅

用料：鸡翅、火锅底料、淀粉、黑胡椒粉、姜丝、蒜丝、酱油、植物油

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金毛狮子鱼

用料：鲤鱼一条、白糖、白醋、白面、鸡蛋、淀粉、色拉油

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莜面面条羊肉面

用料：莜麦面、普通面粉、温热水、羊肉、葱、姜未、香油、盐、酱油、盐

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芝麻糖酥饼

用料：普通面粉、猪油、清水、盐、鸡蛋液

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