法国菜的菜谱做法大全

彩色水果奶油蛋糕

用料：6寸蛋糕坯、安佳淡奶油、各种水果碎、白糖

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香醇巧克力蛋糕

用料：黑巧克力、中筋面粉、葡萄干、果酱、鸡蛋液、可可粉、黄油、鲜奶、白兰地、泡打粉、细砂糖、白兰地（泡葡萄干用）

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卡士达泡芙

用料：低筋面粉（泡芙）、黄油（泡芙）、水（泡芙）、糖（泡芙）、盐（泡芙）、鸡蛋（泡芙）、蛋黄（卡士达酱）、糖（卡士达酱）、低筋面粉（卡士达酱）、牛奶（卡士达酱）

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红肉火龙果慕斯

用料：红心火龙果、纯牛奶、吉利丁粉、糖粉、炼乳、朗姆酒、淡奶油、六寸戚风蛋糕

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降血糖素南瓜汤

用料：南瓜、花生油、蒜米、盐

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酸奶树莓慕斯蛋糕

用料：牛奶、糖、蛋黄、吉利丁、树莓酱、酸奶、柠檬汁、生饮水、打发淡奶、百利甜酒、蛋糕胚体

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荞麦煎饼

用料：面粉、荞麦面、生菜、油、盐、黑芝麻

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椰香火龙果慕斯

用料：火龙果、椰浆、淡奶油、吉利丁、奥利奥饼干碎、黄油、椰蓉、可可粉

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6寸芒果慕斯

用料：芒果、消化饼干、黄油、牛奶、淡奶油、吉利丁粉、糖、酸奶、镜面：、吉利丁粉、糖粉、温水、芒果

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鲜肉南瓜汤圆

用料：去皮南瓜、糯米粉、鲜肉半肥半瘦、香菇、盐、花椒粉、姜、生抽、老抽

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宝宝土豆泥

用料：土豆、配方奶

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土豆泥煎饼

用料：土豆、面粉、盐、胡椒粉、黑芝麻、食用油、葱

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巧克力蛋糕（糖油拌和法）

用料：低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、动物鲜奶油、耐高温巧克力豆

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微波土豆泥

用料：土豆、白糖、蜜豆

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果冻慕斯杯

用料：淡奶油、酸奶、纯牛奶、黄桃罐头、吉利丁片、糖

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葡萄奶冻慕斯

用料：冰柠檬水、马克杯、冰果冻、酸奶、蜂蜜、葡萄

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乳酪慕斯蛋糕

用料：蛋黄、吉利丁、牛奶、糖、奶酪、打发奶油、葡萄干、朗姆酒、芒果、青提、黑樱桃、8寸蛋糕胚体

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南瓜土豆泥

用料：南瓜、土豆、白糖、练乳、凉白开

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