法国菜的菜谱做法大全

家庭牛排

用料：牛里脊、胡萝卜、西蓝花、米饭、鸡蛋、黑胡椒酱、黄油、盐、蒜末、姜末、红酒

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吐司奶油蛋糕

用料：吐司、奶油、提子

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黑椒牛排餐

用料：牛肉、鸡蛋、意大利面、洋葱、西兰花、胡萝卜、西红柿、大喜大黑胡椒酱、黑胡椒粉、黄油、食用油

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法式奶油蘑菇汤

用料：口蘑、紫皮洋葱、淡奶油、鸭汤、盐、黄油、低筋面粉、香叶、黑胡椒粉、白兰地

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山药土豆泥

用料：土豆、山药、牛奶、白砂糖、芒果、草莓

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红酒雪梨

用料：红酒、雪梨、冰糖

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樱桃慕斯

用料：六寸松脆海绵蛋糕、去核去蒂樱桃、安佳动物淡奶油、柠檬汁、吉利丁粉、水、糖霜、装饰樱桃糖果

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抹茶芒心乳酪慕斯

用料：奶油乳酪、蓝风车淡奶油、糖粉 慕斯部分、芒果肉、吉利丁、低筋面粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、抹茶戚风部分 糖粉、玉米油、冷开水配吉利丁的、80度热开水配抹茶粉、晾开水

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榴莲慕斯蛋糕

用料：蛋糕胚、吉利丁粉、榴莲肉、奶油、芒果、白萝卜、糖

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香香公主之——苹果馅饼

用料：苹果、芝麻、牛奶、鸡蛋、面粉、蜂蜜

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口袋吐司奶油蛋糕

用料：吐司面包、淡奶油、糖、巧克力、草莓

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葱姜烤龙虾

用料：波士顿龙虾、葱姜、迷迭香、白胡椒、黄油

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樱花火龙果慕斯蛋糕（6寸）

用料：饼底：、消化饼干、黄油、慕斯：、奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、红心火龙果汁、镜面：、吉利丁片、细砂糖、柠檬汁、纯净水、盐渍樱花

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巧克力酱酥皮泡芙

用料：酥皮、总统黄油卷、低筋面粉、糖粉、泡芙体、糖、盐、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、馅料、淡奶油、糖、芒果粒、装饰、巧克力酱、开心果、糖针

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爱心土豆泥

用料：土豆、糖、蜂蜜

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土豆泥金枪鱼三明治

用料：金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、全麦面包、椒盐、番茄酱

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泡芙（卡士达酱）

用料：黄油、水、糖、盐、低粉、鸡蛋

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红酒炖牛肉

用料：牛肉、西红柿、胡萝卜、花椒粒、姜、葱、八角、红酒、醋、胡椒、油、盐、清水

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