鄂菜的菜谱做法大全

洋芋粉蒸肉

用料：五花肉、土豆、粉蒸粉、酱油、黄豆酱、盐、卤腐、大蒜、大葱、生姜、草果

323308浏览3747收藏

南瓜米粉蒸肉

用料：五花肉、南瓜、糯米、生抽、老抽、糖、盐、料酒、熟糯米粉、八角、陈皮

366168浏览4533收藏

粉蒸肉

用料：前腿肉、红萝卜、葱花、蒸肉粉、酱油、盐、蒜蓉酱、清水

1246159浏览3505收藏

热干面

用料：碱水面、榨菜、酸豆角、油、酱油、香醋、白糖、味精、胡椒粉、芝麻酱、香油、葱、香菜、盐

1016750浏览7633收藏

千张肉丝

用料：千张（豆腐皮）、猪肉（后腿或里脊）、青椒、葱姜蒜、料酒、味极鲜酱油、醋、盐、味精、生粉

284294浏览1618收藏

香菇香葱烧武昌鱼

用料：武昌鱼、香菇、油、香葱、大蒜、生姜、料酒、花椒

50878浏览173收藏

南瓜粉蒸肉

用料：五花肉、南瓜、糯米、盐、糖、蚝油、生抽、料酒、腐乳汁、葱姜蒜末

47581浏览77收藏

武汉糍粑鱼

用料：草鱼、色拉油、姜末、香葱花、蒜片、精盐、味精、醋、料酒、花椒、干辣椒段、黑胡椒

165688浏览483收藏

糍粑鱼

用料：草鱼、油、盐、姜、大蒜、葱、花椒、芝麻、生抽、料酒、干辣椒

194546浏览608收藏

糍粑鱼

用料：草鱼、味精、香醋、葱段、保鲜膜、盐、胡椒粉、生姜、大蒜、花椒、干红辣椒、料酒、食用油

388539浏览1879收藏

武汉热干面

用料：手工面条、黄瓜、香菜、油、醋、盐、生抽、胡椒粉、水、八宝菜、辣椒油、葱、芝麻酱、香油、鸡精、糖

316468浏览1101收藏

芋头粉蒸肉

用料：五花肉、芋头、蒸肉粉、盐、生粉、生抽、老抽

143243浏览464收藏

春笋炒肉片

用料：春笋、猪肉片、花椒、干辣椒段、青椒（切丝）、蒜（切片）、食用油、盐、鸡精、香油

93320浏览146收藏

野生藜蒿炒腊肉

用料：野生藜蒿（摘好的）、腊肉、盐、油

60706浏览98收藏

千张肉卷

用料：千张(豆腐皮)、肉糜、香葱、生姜、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉

100071浏览270收藏

红烧鲶鱼

用料：鲶鱼、蒜苗、红辣椒、小红米椒（辣）、生姜、植物油、生抽、料酒、糖、盐

821692浏览1649收藏

千张肉卷

用料：猪肉、千张皮、香菇（不喜欢香菇的可以不放）、老姜、香葱、生抽、精炼油、盐、鸡蛋

84491浏览223收藏

粉蒸肉(家常版)

用料：五花肉、蒸肉米粉、生姜、香葱、淀粉、清水、食盐、老抽、生抽、料酒、白糖、白芝麻

86973浏览125收藏