东北菜的菜谱做法大全

家常春饼

用料：面粉、土豆丝、胡萝卜丝、葱丝、香菜

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大东北乱炖

用料：土豆、豆角、柿子、尖椒、绿茄子、猪肉、干豆腐、盐、酱油、白醋、大蒜、鸡精、胡椒粉

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小吕爱擀面之吃春饼

用料：面粉、开水

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春饼

用料：普通面粉、开水、玉米油、盐、各种小菜、芝麻酱、辣椒酱

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春饼卷合菜

用料：面粉、南瓜、豆芽、菠菜、粉丝、鸡蛋、豆腐丝、杏鲍菇、韭菜

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老北京正宗春饼

用料：春饼皮、和田玉白菜、嫩韭菜、豆芽菜、鸡蛋、自制大肘子肉、花生油、花椒、盐、鸡精、自制甜面酱、大葱、粉丝、猪肉

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春饼皮

用料：面粉、花生油、盐

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春饼

用料：面皮、面粉、温水、玉米油、合菜、胡萝卜、绿豆芽、韭菜、肉丝、鸡蛋、葱姜丝、糖、料酒、鸡粉、生抽、甜面酱、淀粉、盐

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小鸡炖蘑菇

用料：小鸡、干菇、植物油、盐、味精、老抽、胡椒粉、葱、姜、蒜、香菜、白糖、料酒

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东北名菜锅包肉

用料：猪后腿肉、淀粉、蛋清、胡萝卜、葱丝、料酒、盐、白糖

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拔丝地瓜

用料：地瓜、白糖、水、油

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家常地三鲜

用料：土豆、茄子、辣椒、五花肉、油、蚝油、酱油、白糖、料酒、盐、鸡粉、葱姜蒜

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地三鲜

用料：土豆、青椒、茄子、葱、蒜瓣、李锦记天成一味特鲜酱油、盐、糖、食用油

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火腿炒三丁

用料：火腿、玉米、胡萝卜、青豆、李锦记蚝油

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小鸡炖蘑菇土豆

用料：鸡肉、干蘑菇、土豆、黄豆、葱姜蒜、料酒、大料

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椒盐手撕饼

用料：面粉、椒盐、花生油、葱

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金牌卤肉饭

用料：肉燥、油、葱、生姜、蒜头、酱油、盐、糖

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东北锅包肉

用料：猪瘦肉、葱丝、姜丝、香菜、胡萝卜丝、盐、料酒、淀粉、食油、芝麻油、酱油、白糖、9度白醋

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