东北菜的菜谱做法大全

大葱炒鸡蛋

用料：大葱、鸡蛋、生抽、盐

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蟹黄豆腐

用料：内酯豆腐、咸鸭蛋黄、葱花、玉米淀粉、鸡精

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茄子炖土豆

用料：小葱、五花肉、土豆、绿茄子、大蒜、盐、酱油、料酒、鸡精

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绝味泡椒凤爪

用料：鸡爪、泡椒、白醋 盐、料酒 花椒

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东北老式锅包肉

用料：猪外脊、胡萝卜丝、葱姜丝、香菜、白糖、橙汁、白醋、盐、生粉、色拉油

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蒜茄子

用料：小茄子、蒜、盐

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肉丝酸菜豆腐汤

用料：肉、水酸菜、嫩豆腐、盐、料酒、油、胡椒粉、地瓜粉、蒜、鸡精、生姜

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尖椒炒肥肠

用料：青红椒、肥肠(半成品)、洋葱、姜、蒜头、盐、生抽、糖、味精、醋、老卤

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蒜泥茄子

用料：茄子、青椒，蕃茄，蒜泥、植物油，酱油，盐，味精

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青椒炒茄丝

用料：茄子、青椒、大蒜、鸡精、盐

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地三鲜。

用料：长茄子、土豆、大青椒、葱，姜，蒜未、酱油、蚝油、糖、盐、鸡精

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家常锅包肉

用料：里脊肉、糖、醋、面粉、水淀粉、葱、姜、姜、蒜、香菜、盐、味精、胡椒粉

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辣白菜

用料：蒜瓣、生姜、苹果、梨、辣椒面、盐、糖、糯米粉、大白菜

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烙春饼

用料：面粉、鸡蛋清、盐、油

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家常锅包肉

用料：猪肉、玉米淀粉、大蒜、糖、醋、植物油

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正宗地道吉锅包肉菜

用料：猪里脊、水淀粉、油、大蒜、姜、胡萝卜、盐、鸡精、糖、料酒、白醋、油、香菜

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渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭

用料：酸菜、粉条、葱、小米辣、食用油、盐、生抽、蚝油

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白菜猪肉炖粉条

用料：娃娃菜、五花肉、香菇、粉条、小米椒、小葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、姜片、油、生抽、鸡精、盐、冰糖

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