本帮菜的菜谱做法大全

家常红烧鲳鱼

用料：鲳鱼、蒜苗、葱、姜、蒜、盐、淀粉、酱油、料酒、白糖

684980浏览1749收藏

家常油爆虾

用料：海虾、姜、大葱、蒜子、欧芹、橄榄油、盐、白葡萄酒

220374浏览756收藏

酸甜冬瓜球

用料：冬瓜、原装白醋、白糖、红火龙果

61423浏览313收藏

椒盐排条

用料：大排、洋葱、小葱、鸭蛋、玉米淀粉、油、盐、料酒、六月鲜酱油、椒盐

356670浏览1588收藏

清炒香菇上海青

用料：上海青、香菇、大蒜、植物油、盐、鸡精

109558浏览312收藏

茄汁菊花茄子

用料：青茄子、番茄、蒜末、白糖、盐、油、生抽、面粉

36366浏览184收藏

凉拌穿心莲

用料：穿心莲、盐、白糖、米醋、蒜粒、干辣椒、香油

504304浏览1636收藏

红烧油面筋

用料：油面筋、肉糜、胡萝卜、干香菇、香葱、生抽、老抽、海鲜酱、白糖、料酒、盐、鸡精、淀粉

81573浏览102收藏

梅干菜烧肉

用料：猪肉、梅干菜、干辣椒、八角、生姜、葡萄酒、老抽酱油、色拉油、白糖、盐

199710浏览241收藏

砂锅鱼头汤

用料：鲢鱼头、蘑菇、土豆粉皮、素豆油、姜、小香葱、料酒、蒜头、白胡椒粉、盐、味精、鸡精

101649浏览194收藏

香辣鸡翅

用料：鸡翅、海盐、黑胡椒、辣椒酱、蜂蜜、生油、橄榄油

402031浏览1704收藏

阳春面

用料：细面、熟猪油、红葱头、料酒、酱油、盐、油、葱花、清鸡汤

355558浏览1104收藏

凉拌穿心莲

用料：穿心莲、蒜、醋、盐、糖、鸡精

538556浏览828收藏

红烧冬瓜球

用料：冬瓜、红菜辣椒、鸡精、白砂糖、蚝油、料酒、盐、姜、大葱

76847浏览478收藏

清蒸梭子蟹

用料：梭子蟹、葱头、生姜、料酒、盐、花椒

819233浏览584收藏

红烧黄鱼

用料：黄鱼、姜、葱、蒜头、油、盐、糖、料酒、醋、老抽

264130浏览717收藏

凉拌海蜇头

用料：海蜇头、香菜、大葱、香油、白糖、白米醋、生抽、味精

457516浏览862收藏

豆腐衣包肉

用料：豆腐衣、肉沫、鸭蛋、小葱、盐、料酒、耗油

169064浏览483收藏