叉烧
用料:梅肉、姜片、蒜、葱、叉烧酱制作、生抽、老抽(上色)、油、盐、蠔油、南乳汁(上色)、五香粉、蜂蜜
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腊味煲仔饭
用料:广式腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、盐、白糖、油、耗油、香油、老抽
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葡式蛋挞
用料:炼奶、白砂糖、淡奶油、蛋黄、蛋挞皮、牛奶
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芒果木糠杯
用料:奶油、消化饼干、芒果、白糖、奶油袋、木糠杯
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芝麻饼
用料:面粉、酵母粉、小苏打、豆沙馅、芝麻、盐
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白粥
用料:大米、高粱米、小米、枸杞子、清水
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清炒时蔬
用料:红辣椒、凉薯、红薯苗、盐、油、水
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叉烧肉
用料:五花肉、叉烧酱、蒜、辣椒、葱、油
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卤水拼盘
用料:猪耳朵、鸭胗、鸭翅、鸡蛋、豆腐干、食用油、酱油、盐、冰糖、桂皮、八角、陈皮、草果、小茴香、香叶、姜片
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用料:蛋挞皮、动物淡奶油、纯牛奶、细砂糖、鸡蛋黄、低筋面粉
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盆栽木糠杯
用料:炼乳、淡奶油、糖、消化饼饼干、奥利奥饼干、草莓、擀面杖、薄荷叶、裱花袋
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