澳大利亚菜的菜谱做法大全

清蒸龙虾

用料：龙虾、姜、油、盐、蒜、葱

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奶酪芝士辣椒蒜蓉烤青口

用料：辣椒水、芝士、奶酪、青口、蒜泥、白糖、橄榄油

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汉堡胚（中种法）

用料：中种：、高筋面粉、酵母粉、水、主面团：、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、蛋白、蛋黄（刷表面）、白芝麻

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苹果派

用料：面粉、苹果、黄油、白糖、鸡蛋、淀粉、盐、蛋挞锡纸底

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重芝士蛋糕

用料：奶油芝士 （芝士糊）、淡奶油 （芝士糊）、炼奶 （芝士糊）、酸奶油 （芝士糊）、糖粉 （芝士糊）、玉米淀粉 （芝士糊）、低筋面粉 （芝士糊）、鸡蛋 （芝士糊）、柠檬皮 （芝士糊）、消化饼干 （蛋糕底）、黄油 （蛋糕底）

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火腿西多士

用料：土司、芝士、鸡蛋、火腿

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姜葱龙虾

用料：龙虾、葱、姜、蒜、料酒、酱油

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懒人版牛排

用料：牛排、鸡蛋、黑胡椒汁、黑胡椒酱、鸡蛋、柠檬、西红柿、生菜、黑白芝麻

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芝士奶酪焗蛋挞

用料：西兰花、鸡蛋、豆腐泡、芝士、奶酪

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黑胡椒牛排

用料：牛里脊、西蓝花、黄油、黑胡椒酱、葱、姜、蒜、料酒、柠檬汁、胡椒粉、糖、蛋清、盐、淀粉

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香煎羊排

用料：羊排、薄荷酱、食用油、盐

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奶油小饼干

用料：淡奶油、花生酱、细砂糖、低筋面粉

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香酥鸡排芝士汉堡包

用料：汉堡胚、鸡胸肉、芝士、蕃茄片、黄瓜片、生菜叶、沙拉酱、蕃茄酱、淀粉、鸡蛋、面包糠、油、腌肉料：、生抽、胡椒粉、五香粉、料酒、蚝油、鸡精、盐

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水果披萨（9寸）

用料：皮、高筋面粉、清水、白糖、盐、酵母、黄油、馅、苹果、奇异果、火龙果、马苏里拉奶酪

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祝（猪）福新年，幸福满溢——爆浆猪扒

用料：猪大排、芝士、食用油、炸鸡粉

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焗饭

用料：炒米饭、芝士、拌饭酱

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象拔蚌刺身拼

用料：象拔蚌、三文鱼、生抽、芥末、柠檬、青瓜、冰块

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冻芝士蛋糕

用料：马斯卡彭芝士、蛋黄、糖（糖水）、清水（糖水）、吉利丁粉、淡奶油、糖（淡奶油）、牛奶、消化饼干（蛋糕底）、黄油（蛋糕底）、可可粉（装饰用）、防潮糖粉（装饰用）

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