肉类的菜谱做法大全

红烧肉

用料：五花肉、油菜、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽

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玉米胡萝卜排骨汤

用料：排骨、胡萝卜、玉米、姜、葱、盐、胡椒粉、白糖、鸡汁、味精

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蒜苔炒腊肉

用料：蒜苗、腊肉、葱、姜、红椒、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、淀粉

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家乡小炒鸡

用料：鸡腿、大葱、姜、蒜、青尖椒、大料、花椒、豆瓣酱、盐、味精、白糖、鸡粉、老抽、胡椒粉、料酒

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红根牛肉

用料：胡萝卜、牛腩、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、料酒、蚝油、大料、香叶、白糖、老抽

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土豆烧鸡块

用料：鸡腿、土豆、香菜、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、老抽、蚝油、鸡粉、大料、生抽、花椒、料酒

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丝瓜小酥肉

用料：丝瓜、五花肉、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、味精、鸡粉、白糖、香油、胡椒粉、料酒、面粉、淀粉

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小炒牛肉

用料：牛里脊、香菜梗、小米椒、鸡蛋清、葱、姜、青蒜、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉

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白菜猪肉炒木耳

用料：白菜、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、青椒、胡萝卜、盐、味精、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉、白糖、老抽、香油、生抽

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黑椒炒鸭丁

用料：鸭腿肉、黑胡椒、葱、姜、蒜、土豆、尖椒、红椒、盐、味精、鸡粉、蚝油、料酒、白糖、老抽、淀粉

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南瓜炖鸭块

用料：鸭腿、南瓜、葱、姜、蒜、香葱、盐、白糖、鸡粉、料酒、蚝油、老抽、大料

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豆角炒腊肠

用料：长豆角、腊肠、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒

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茄汁肉沫酿广茄

用料：肉沫、长茄子、葱、姜、蒜、香葱、盐、白糖、鸡粉、淀粉、料酒、番茄酱

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南瓜豆豉蒸鸡丁

用料：南瓜、鸡胸肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、老干妈、白糖、鸡粉、淀粉、香油、生抽

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西湖牛肉羹

用料：牛里脊、豆腐、葱、姜、香菜、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、淀粉、香油、料酒、鸡蛋清

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豆皮炒肉

用料：干豆皮、通脊、葱、姜、蒜、青椒、红椒、盐、鸡粉、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、香油、大料

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滑溜鸡片

用料：鸡胸肉、木耳、葱、姜、蒜、黄瓜、红椒、盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉

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