肉类的菜谱做法大全

腊肉蒜香卷心菜

用料：卷心菜、腊肉、油、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、蒜

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牛肉蛋粥

用料：牛肉、大米（3人份）、鸡蛋、葱花、白胡椒粉、盐、料酒、淀粉

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柠香陈皮糖醋小排

用料：猪小排、油、柠檬、陈皮、料酒、八角、白糖、迷迭香、生抽、老抽、米醋

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双椒爆猪脆骨

用料：猪脆骨、青椒、红椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、味精

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腐竹烧鸭

用料：鸭肉、水发腐竹、大葱段、姜末、蒜末、卤料、花椒、干红辣椒碎、酱油、豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精、啤酒

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焦溜丸子

用料：猪肉馅、油、甜面酱、酱油、料酒、葱、姜、盐、味精、淀粉、胡萝卜、木耳、花椒粉、醋、糖、面包糠

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青豆火腿豆腐

用料：青豆、金华火腿、豆腐、水、豉油、食油、糖、红葱头片、姜片、生粉勾芡水

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臭豆腐肥肠煲

用料：肥肠、臭豆腐、蒜泥、青蒜、姜丝、料酒、盐、干红辣椒、油、糖、生抽

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牛肉蔬菜粥

用料：大米、牛肉、胡萝卜、绿叶蔬菜、清水、香葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油

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酸菜猪肚汤

用料：猪肚、酸菜、生姜、大蒜、香葱、干辣椒、泡椒碎、白酒、白胡椒粉、盐、油

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橙香鸭肉

用料：鸭肉、橙子、八角、大蒜、生姜片、料酒、酱油、糖、青蒜段、油、鸡精

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火腿蒸豆腐

用料：金华火腿、老豆腐、料酒、鸡精、盐、猪油

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猴头菇猪肚汤

用料：猴头菇、猪肚、葱段、姜片、盐

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羊肉炒豆芽

用料：羊肉、黄豆芽、油、葱、姜、辣椒粉、孜然粉、淀粉、料酒、酱油、芝麻、醋、盐、味精

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蘸汁牛肉

用料：牛腱肉、八角、桂皮、姜、盐、鲜味酱油、白芝麻、香油、葱花、香菜末、辣味蚝油、白糖

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盘龙茄子

用料：长茄子、五花肉末、蒜蓉剁椒、姜末、料酒、淀粉、生抽、盐、味精、淀粉水

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酱香肥肠

用料：肥肠、青椒、蒜苗、干辣椒、姜末、蒜末、葱、甜面酱、生抽、清水

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腐皮金卷

用料：黑木耳、腐皮、猪肉末、姜、料酒、淀粉、老冰糖、生抽、盐、蚝油

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