家常味的菜谱做法大全

鲫鱼三七红枣汤

用料：鲫鱼、红枣、三七、盐、油、姜片、水

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香炸鱼排

用料：鸡蛋、淀粉、胡椒粉、生抽、食用油、盐、料酒、姜、葱、龙利鱼片、面包糠

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轻松刮鱼鳞

用料：鲫鱼、盐

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黑鱼冬瓜汤

用料：冬瓜、黑鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱姜

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奶汤鱼皮

用料：胡萝卜、料酒、黑鱼、虾糕、鱼皮、莴苣、油豆腐、鱼丸、肉丸、香菇、葱姜

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香煎小黄鱼

用料：小黄鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、花生油

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天麻鲜鱼汤

用料：鲫鱼、天麻、葱姜、盐、料酒、胡椒粉

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酸菜片片鱼

用料：酸菜、花鲢鱼鱼身、盐、小红椒、白酒、蒜、姜、葱、花椒、花雕酒、白胡椒粉、油

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孔雀开屏鱼

用料：武昌鱼、盐、生姜、葱、料酒、白糖、大蒜、菜籽油、蒸鱼豉油、生抽、熟白芝麻

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茄汁鲳鱼

用料：鲳鱼、番茄沙司、香醋、胡椒粉、白糖、生抽、盐、料酒、玉米淀粉、葱姜

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红烧鲳鱼

用料：白鲳鱼、蒜、料酒、盐、老抽、葱姜、红烧汁

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干烧鲳鱼

用料：银鲳鱼、蒜、料酒、盐、蒸鱼豉油、葱姜

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黄鲫子鱼煎鸡蛋

用料：鸡蛋、黄鲫子鱼、盐、花生油

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香菇黑木耳蒸鸡

用料：鸡肉、香菇、黑木耳、姜丝、葱花、料酒、盐

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腊味炒椰菜

用料：腊肠、椰菜、蒜片、姜片、生抽、盐、食用油

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莲藕肉末蒸饺

用料：猪肉、藕、饺子皮、葱花、香油、盐、鸡精、五香粉、料酒、白醋、油

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鳗鱼饭

用料：蒲烧鳗鱼、大米饭、日式酱油、旧庄蚝油、味啉、白砂糖、海苔芝麻碎、葱绿碎

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茄汁鲷鱼

用料：鲷鱼、西红柿、洋葱、蕃茄酱、黑胡椒、清酒、盐、姜粉、橄榄油、葱绿

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