柠檬芝士蛋糕
用料:奶油奶酪、鸡蛋、低筋粉、玉米淀粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬皮碎、柠檬汁、盐
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金沙甘蓝球
用料:孢子甘蓝、咸蛋黄、蚝油、糖、油、料酒、蒜、清水
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锅仔酸菜白肉
用料:五花肉、酸菜、葱、姜、盐、八角、香叶、桂皮、生抽、料酒
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筋头巴脑
用料:牛肉、酱油、白酒、料酒、老抽、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、炖肉粉(自制)、冰糖
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芋泥紫米糕
用料:芋头、紫米、大米、清水、红枣、花生、白糖
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金牛卷
用料:金针菇、肥牛卷、生抽、水淀粉、黑胡椒碎、花生油、蚝油
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柠香芭乐
用料:芭乐、柠檬、食盐
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酱猪耳
用料:猪耳、盐、辛夷花、香料的材料、大葱段、白芷、丁香、冰糖、生姜、八角、桂皮、花椒、豆瓣酱、白寇、花椒酒、香叶、生抽、老抽、调料的材料
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蕃茄黄金鱼片
用料:番茄、草鱼、盐、料酒、葱丝、姜片、蒜片、番茄沙司、生抽、生粉、白糖
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香煎网丝锅贴
用料:面粉、温水、鸡肉末、芹菜末、花椒油、料酒、生抽、盐、鸡精、葱花、淀粉、清水
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南乳春笋
用料:春笋、南乳、葱花、油、糖粉、料酒、大蒜
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酱肘子
用料:猪肘子、香料材料、桂皮、白芷、白寇、八角、香叶、丁香、小茴香、辛夷花、花椒、调料的材料、葱段、姜块、酱油、生抽、豆瓣酱、白酒、盐、甜面酱
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火腿青豆沙拉
用料:土豆、青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、芥末酱、蛋黄酱、大蒜、法香碎、盐、白砂糖、黑胡椒粉
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孜然牙签羊肉
用料:羊腿肉、牙签、酱油、料酒、淀粉、孜然
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红酒牛肉焗饭
用料:牛肉、红酒、奶酪、西芹、洋葱、熟米饭、料酒、酱油、盐、胡椒粉
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炝拌豆腐丝
用料:豆腐皮、白菜心、盐、油、生抽、味精、花椒、葱、干辣椒
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凉拌百合枸杞
用料:百合、枸杞、胡萝卜、盐、醋
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豉汁蒸凤爪
用料:鸡爪、大蒜、豆豉、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、食用油
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