家常味的菜谱做法大全

什锦菇沙拉

用料：金针菇、蟹味菇、白玉菇、平菇、西兰花、小番茄、紫甘蓝、盐、油、日式口味沙拉汁

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麻香鳕鱼

用料：鳕鱼、麻椒、油、蒜、姜、盐、料酒、胡椒粉、葱

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生姜羊肉粥

用料：羊肉、剩米饭、姜、盐、胡椒粉、清水

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燕麦红枣馒头

用料：面粉、温开水、酵母、牛奶、燕麦、红枣（去核）、白糖

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葱蒜五花腩

用料：五花腩、葱花、蒜蓉、酱油、香油、白糖、葱捆、姜粉、料酒、蒜粒、八角、桂皮

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笋干蹄膀

用料：猪蹄膀、笋干、大葱段、姜片、大蒜、八角、桂皮、白芷、白寇、香叶、花椒、干辣椒、红糖、料酒、生抽、盐、味精、茴香、食用油

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虾酱空心菜

用料：空心菜、盐、蒜粒、花生油、虾酱

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酸菜小酥肉

用料：猪肉、酸菜、油、酱油、料酒、盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、香油、香菇

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南洋风味烤鸡胸

用料：鸡胸肉、咖喱酱、嫩肉粉、橄榄油、黑胡椒碎、番茄酱

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酸奶戚风蛋糕

用料：低筋粉、酸奶、细砂糖、鸡蛋、盐、玉米油、柠檬汁

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葡香米糕甜粥

用料：糯米、大米糕、小米糕、葡萄干、桂圆、清水

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小熊豆沙包

用料：普通面粉、温水、酵母、温水（酵母中）、色素、豆沙

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双椒爆仔鸡

用料：仔鸡、杭椒、指天椒、料酒、生姜片、花椒、干红辣椒、大葱段、白糖、油、鸡精、大蒜

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尖椒香干炒肉丝

用料：尖椒、香干丝、瘦肉丝、豆瓣酱、生粉、食用油、料酒、生抽、盐

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蜜汁叉烧卷饼

用料：自制蜜汁叉烧、面粉、清水、盐、黄瓜、生菜、油、鸡蛋

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素捞面

用料：茄子、西红柿、面条、盐、油、胡萝卜、黄瓜、蒜瓣、上海青

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咸味吐司面包

用料：高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、发酵粉、清水、肉松、黄油

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酱牛肉

用料：牛腱子、油、腐乳、干辣椒、蒜、姜、葱、料酒、八角、酱油、花椒、干豆豉、黄酱、老抽、炖肉粉（自制）

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