家常味的菜谱做法大全

双层吉士堡

用料：牛肉糜、鸡蛋、芝士、酸黄瓜、蛋黄酱、番茄沙司、面粉（汉堡胚）、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、油、盐、胡椒粉、味精

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酱烧鸡块

用料：鸡腿、大葱、姜、大蒜、尖椒、老抽、热水、郫县豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、八角、食用油、鸡腿

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黑椒猪扒堡

用料：（猪扒）猪里脊、鸡蛋、黑胡椒、面包糠、淀粉、（汉堡胚）面粉、牛奶、糖、盐、酵母、橄榄油、鸡蛋、奶粉、油、酱油、料酒、盐、味精、蚝油、糖、生菜、番茄沙司、蛋黄酱、酸黄瓜、芝士片

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红豆麻糬馅饼

用料：饼皮、酵母、细砂糖、盐、橄榄油、中筋面粉、水、麻薯、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、玉米油、糯米粉、馅料、红豆沙

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红烧腊鱼

用料：腊鱼、辣椒干、香醋、生抽、菜籽油、料酒

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酒香黄金蛋

用料：土鸡蛋、八角、桂皮、65度酒、生抽、老抽、白糖、清水、盐、现磨胡椒粉

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牛油小花曲奇

用料：低筋面粉、牛油、糖粉、杏仁粉、蛋液

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蜜桔慕斯蛋糕

用料：橙汁、蜜桔、淡奶油、吉利丁片、白糖（橙汁用）、白糖

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酸辣泡菜粉丝汤

用料：粉丝、泡菜、洋葱、清水、辣酱、食用油、生抽

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自制天然味精

用料：虾皮、清水

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卤水猪耳

用料：白芝麻、猪耳、姜、料酒、白糖、广东卤水汁

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青笋小蘑菇

用料：青笋、蘑菇、盐、油

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香辣鸭脖

用料：料酒、郫县豆瓣酱（配料）、辣椒油（配料）、姜片（配料）、大蒜（配料）、香葱（配料）、香辣卤水、冷冻鸭脖、清水、调和油（配料）

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炸猪排卷

用料：猪里脊、芝士片、淀粉、鸡蛋、面包糠、生菜、番茄沙司、油、胡椒粉、盐、味精、料酒、酱油、糖、蚝油

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金枪鱼火腿披萨

用料：温水（饼底）、盐（饼底）、酵母（饼底）、全麦粉（饼底）、高筋面粉（饼底）、橄榄油（饼底）、马苏里拉奶酪（表面）、番茄酱（表面）、披萨草（表面）、火腿（表面）、金枪鱼罐头（表面）

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香菇盒子

用料：干香菇、泡发腐竹、姜末、素高汤、生菜、中筋面粉、酱油、素沙茶酱、砂糖、五香粉

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海参捞饭

用料：大米、即食海参、鸡汤、西兰花、蚝油、生抽、清水

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