双菌黄焖鸡
用料:鸡肉(或鸡腿肉)、水发香菇、口蘑、豆瓣酱、葱段、姜末、蒜末、五香粉、料酒、酱油、盐、味精
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大盘鸡拌面
用料:柴鸡、土豆、胡萝卜、青椒、盐、白糖、酱油、清水、油、干辣椒、葱末、蒜末、姜末、孜然粉、料酒、上海青、面条
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桃胶炖奶
用料:桃胶、牛奶、冰糖、清水
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芝士条
用料:玉米淀粉、蛋黄、黄油、白砂糖、淡奶油、奶油奶酪、黄油(饼底)、奥利奥饼干碎(饼底)
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柠檬橙香绿茶
用料:柠檬、橙子、绿茶粉、开水
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藤椒麻香鸡腿
用料:鸡腿、藤椒、小米椒、油、盐、姜片、料酒
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什锦三文鱼炒饭
用料:三文鱼、剩米饭、西芹、水果胡萝卜、香葱、盐、油、鸡蛋、黑胡椒碎、腌制、盐、黑胡椒碎
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胡萝卜羊肉包
用料:羊肉、胡萝卜、面粉、酵母、白糖、温水、油、香油、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒
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酱肉包
用料:猪肉、面粉、酵母、白糖、甜面酱、盐、味精、糖、酱油、料酒、蚝油、葱、姜
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金丝虾球
用料:土豆、大虾、面粉、料酒、淀粉、葱姜、泡打粉、沙拉酱、油、鸡蛋
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蚝油芥兰
用料:芥兰、姜末、蚝油、白糖、花生油
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梭子蟹粥
用料:大米、咸蛋黄、梭子蟹、盐、油、鸡精、姜蒜、香葱
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梅汁苦瓜
用料:苦瓜、盐、油、梅汁
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马拉糕|广式经典美食 老少皆宜
用料:鸡蛋、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、牛油(黄油)、泡打粉、淡奶油、吉士粉、冰片糖
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菌王汤
用料:蘑菇、香菇、竹荪、杏鲍菇、白玉菇、盐、油、清水
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红丝绒纸杯蛋糕
用料:鸡蛋、低筋粉、红曲粉、可可粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、淡奶油(裱花)
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火腿豆腐蘑菇汤
用料:火腿、豆腐、蘑菇、水、麻油
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干贝瘦肉汤
用料:猪瘦肉、干贝、山药、姜、盐
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