家常味的菜谱做法大全

酸菜白肉粉条

用料：五花肉、酸菜、葱姜蒜、香菜、粉条、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、大料

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酸辣汤

用料：豆腐、冬笋、木耳、黄花、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、鸡粉、米醋、胡椒粉、老抽、香油

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湘西小炒肉

用料：五花肉、杭椒、豆豉、葱、姜、蒜、小米椒、盐、味精、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油、料酒

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油泼面

用料：手擀面、香菜、辣椒面、葱、姜、大蒜、盐、味精、生抽、鸡粉、香油

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鱼香肉丝

用料：猪里脊、冬笋、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、鸡粉、老抽、生抽、香醋、味精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉

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炸酱面

用料：切面、干黄酱、葱姜蒜、水发黄豆、芹菜、黄瓜、豆芽、胡萝卜、圆白菜、五花肉、白糖、香油、大料、甜面酱

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珍珠丸子

用料：肉馅、糯米、枸杞、葱、姜、香菜、鸡蛋、盐、料酒、味精、鸡粉、胡椒粉、淀粉、香油

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孜然羊肉

用料：羊肉、香菜、鸡蛋、葱姜蒜、孜然、辣椒面、盐、味精、白糖、淀粉、料酒、胡椒粉、老抽

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凉拌木耳

用料：木耳、洋葱、大蒜、香菜、红椒、盐、生抽、鸡精、米醋、香油、味精、白糖

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、葱、姜、盐、料酒、八角、海鲜酱、蚝油、老抽、白糖

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扁豆焖肉

用料：扁豆、五花肉、大葱、姜、大蒜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、蚝油、鸡粉

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醋溜大白菜

用料：大白菜、胡萝卜、葱、姜、青蒜、盐、味精、白糖、老抽、淀粉、料酒、干辣椒、鸡粉、米醋

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大枣银耳汤

用料：银耳、大枣、冰糖

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豆腐焖茄子

用料：豆腐、茄子、五花肉、葱、姜、蒜、尖椒、红椒、盐、味精、白糖、蚝油、大料、老抽、胡椒粉、鸡粉、料酒、淀粉

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剁椒鱼头

用料：鱼头、红剁椒、绿剁椒、姜、蒜粒、小葱、盐、胡椒粉、料酒、白糖

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干锅茶树菇

用料：茶树菇、五花肉、葱、姜、蒜、洋葱、杭椒、红小米椒、盐、味精、白糖、鸡粉、干辣椒、豆瓣酱、料酒、花椒

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疙瘩汤

用料：面粉、鸡蛋、油菜、西红柿、葱、姜、盐、味精、生抽、鸡粉、胡椒粉

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红烧狮子头

用料：肉馅、鸡蛋、葱、姜、香菜、盐、味精、白糖、料酒、大料、老抽、胡椒粉、蚝油、鸡粉、生粉

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