杭椒牛柳
用料:牛柳、杭椒、葱姜蒜、鸡蛋、盐、蚝油、料酒、鸡汁、白糖、淀粉、老抽
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红烧鲅鱼
用料:鲅鱼、香菇、冬笋、五花肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、老抽、花椒、大料、干辣椒、料酒、胡椒粉、白糖、米醋
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红烧带鱼
用料:带鱼、五花肉、冬笋、香菇、香菜、葱蒜姜、盐、味精、料酒、大料、生抽、米醋、胡椒粉、老抽、淀粉、花椒、蚝油、鸡粉、白糖
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红烧鲫鱼
用料:鲫鱼、葱、姜、蒜、香菇、冬笋、五花肉、香菜、盐、味精、蚝油、老抽、料酒、大料、花椒、鸡粉、白糖、米醋、胡椒粉
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红烧鱼块
用料:草鱼、五花肉、葱、冬笋、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、米醋、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉、大料、花椒、料酒
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红烧猪蹄
用料:猪蹄、葱、姜、大蒜、香菜、蚝油、酱豆腐汁、大料、桂皮、老抽、生抽、鸡粉、料酒、香叶、胡椒粉、白糖、味精
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黄豆芽炒粉条
用料:黄豆芽、粉条、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉
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芥蓝炒腊肉
用料:芥蓝、腊肉、红椒、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、鸡粉、淀粉
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京酱肉丝
用料:里脊肉、鸡蛋、大葱白、豆皮、甜面酱、姜、料酒、白糖、鸡粉、淀粉、盐
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苦瓜炒鸡蛋
用料:苦瓜、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉
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熘肝尖
用料:猪肝、黄瓜、冬笋、木耳、葱姜蒜、盐、味精、胡椒粉、白糖、老抽、淀粉、料酒、鸡粉、香油
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木须肉
用料:鸡蛋、里脊肉、木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡粉
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青椒肉丝
用料:里脊肉、青椒、葱、姜、盐、鸡粉、老抽、料酒、淀粉
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清蒸鱼
用料:草鱼、葱、姜、红椒、香菜、盐、料酒、胡椒粉、豉油
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肉末酸豆角
用料:里脊肉、酸豇豆、红辣椒、葱、姜、盐、鸡粉、花椒、香油、胡椒粉、生抽、淀粉
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山药排骨汤
用料:排骨、山药、枸杞、葱、姜、盐、鸡粉、料酒
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水果沙拉
用料:苹果、猕猴桃、火龙果、香蕉、菠萝、沙拉酱
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四喜丸子
用料:肉馅、鸡蛋、油菜、葱、姜、盐、淀粉、鸡粉、胡椒粉、料酒、花椒大料共
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