一锅可以征服全世界的卤味
共12道菜谱
年终盘点 | 卤味年货集
共52道菜谱
卤味
用料:鸡蛋,鸡爪,鸭爪,李锦记卤水汁,清水,料酒,姜片,干辣椒,花椒
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用料:猪耳朵,猪蹄,生抽,老抽,红糖,八角,甘草,白芷,陈皮,丁香,砂仁,草果,桂皮,茴香籽,姜,蒜,油,盐
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用料:猪蹄,冬菇,姜,干辣椒,蒜,料酒,酱油,白糖,腐乳
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用料:卤料包,猪肉,鹌鹑蛋,豆腐干,花生米,鸡腿,料酒,酱油,八角 ,桂皮,盐
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用料:鹅翅,鹅肾,鸡中翅,香菇,姜,香菜,蒜头,卤料,干辣椒,盐,味事达生抽,清水,小冰糖,食用油
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用料:鸡蛋,五花肉,鸭翅,姜,蒜,干辣椒,薄荷叶,花椒,八角,桂皮,油,水,老抽,生抽,盐,糖,五香粉
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用料:鸭头,鸭胗,莲藕,海带,盐,香叶,八角,桂皮,花椒,干辣椒,蚝油,料酒,生抽,老抽,葱段,姜片
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用料:鸡爪,鸡胗,鸡肝,鸡心,盐,料酒,老抽,大料,艾叶,辣椒,花椒,花生油
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用料:鸡爪,鸡胗,鸡蛋,八角(大料),桂皮,草果,盐,鸡精,生抽,老抽,蒜,姜
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用料:豆皮,鸡蛋,猪肉,豆腐,海带,老抽,生抽,耗油,料酒,豆瓣酱,冰糖,香叶,干辣椒,姜,葱,蒜,八角,盐,香菜
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