食堂大锅菜的做法大全

富贵大白菜

用料：白菜,肥瘦猪肉,葱,蒜,香菇,盐,生抽,淀粉,水,蚝油,胡萝卜（辣椒）,油,酱油

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凉拌大白菜

用料：大白菜,红辣椒,香油,盐,醋,糖

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蚝油大白菜

用料：大白菜,干辣椒,花椒粒,李锦记蚝油,李锦记特级鲜

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家常大烩菜

用料：白菜,猪肉,豆角,土豆,酱油,葱，姜，蒜,淀粉,花椒,味精,五香粉，十三香,鸡精,盐

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清炒大白菜

用料：白菜,蒜头,猪油,盐巴,鸡精

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酸辣大白菜

用料：大白菜,青椒,红小米辣,盐,陈醋

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大白菜炒肉

用料：大白菜,猪瘦肉,红辣椒,油,花椒,干红辣椒,大蒜,盐,生抽,鸡精

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干煸大头菜

用料：大头菜,大头菜,花生油,葱,姜,蒜,大料,花椒（13香）

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果蔬大拌菜

用料：紫甘蓝,西生菜,红黄彩椒,萝卜苗,苦菊,桂花酱,苹果醋,白糖

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辣炒大白菜

用料：白菜,大蒜,干辣椒,辣椒油,蚝油,生抽,盐

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