别名:赤苏、白苏、苏、苏叶、紫菜、苏子叶
禁忌人群:气虚、阴虚及温病患者忌食。
适宜人群:除禁忌人群一般人群适用。
咸蛋猪肉绿豆粽
用料:糯米、五花肉、咸蛋黄、绿豆、油、盐、五香粉、白糖、酱油、紫苏叶、粽叶、包粽绳
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紫菜浸生蚝
用料:生蚝、干紫菜、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量
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紫菜饭卷
用料:米饭、烤紫菜、鸡胸肉、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、白醋、白糖、盐、鱼子酱
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紫苏酱
用料:紫苏叶、干贝、虾米、蚝油、鱼露、蒜、糖、油
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紫苏芝麻饭团
用料:芝麻、剩饭、剩菜、紫苏叶
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紫菜鱼面
用料:全麦面条、鱼干、紫菜、胡萝卜、黄瓜、醋、酱油、香油、糖、熟白芝麻
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蒜泥紫菜苔
用料:紫菜苔、大蒜、盐、糖
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紫菜纳豆寿司卷
用料:米饭、纳豆、紫菜、小葱
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紫菜蛋黄饼
用料:蛋黄、紫菜、木薯淀粉、盐
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干捞牛肉檬
用料:卤牛肉、薄荷叶、柠檬、越南檬、紫苏叶、盐、白糖、蒜蓉、生抽、指天椒
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紫菜包饭
用料:米饭、紫菜、腌萝卜、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜、拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻
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