别名:黑薯
禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
紫薯烧卖
用料:紫薯、牛奶、面粉、糯米、胡萝卜、芹菜、香菇、香肠、洋葱、盐、白胡椒粉、花雕酒、白糖、鸡精
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梦幻紫薯浓汤
用料:紫薯、牛奶、果脯、坚果、巧克力碎、淡奶油
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双色紫薯蛋卷
用料:低筋面粉、紫薯、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖
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紫薯沙拉面包条
用料:高粉、水、细砂糖、黄油、盐、干酵母、鸡蛋液、沙拉酱、紫薯、白糖、奶粉
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紫薯果仁月饼
用料:紫薯、炼奶、熟花生、腰果、蜂蜜
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燕麦糙米紫薯饭
用料:紫薯、糙米、燕麦
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紫薯石榴花儿包
用料:紫薯、面粉、白糖和牛奶、酵母、水
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紫薯拎包酥
用料:饺子皮、紫薯、豆沙馅、食用油、沙拉酱
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紫薯玫瑰馒头
用料:面粉、紫薯泥、酵母粉
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紫薯披萨
用料:紫薯、面粉、酵母、牛肉、玉米、青豆、胡萝卜、青红椒、披萨酱、马苏里拉奶酪、腌肉料、披萨草、食盐
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紫薯银耳西米露
用料:西米、紫薯、银耳、冰糖
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椰香南瓜紫薯糯米糍
用料:紫薯、南瓜、糯米粉、色拉油、白糖、椰蓉
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紫薯小馅饼
用料:紫薯泥、面粉、酵母、白糖、白芝麻
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紫薯苦瓜圈
用料:紫薯、苦瓜、蜂蜜
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紫薯红枣饭
用料:大米、紫米、红枣、紫薯
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广式紫薯蛋黄月饼
用料:白芸豆、紫薯、未炒制的白豆沙、水、玉米胚芽油、白砂糖、普通面粉、转化糖浆、奶粉、玉米胚芽油、枧水、蛋黄
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紫薯烧麦
用料:熟紫薯、面粉、糯米、牛奶、胡萝卜、芹菜、香菇、猪肉馅、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、鸡精
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椰汁南瓜紫薯薏米煲
用料:南瓜、紫薯、薏米、椰浆、冰糖
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