别名:孜然粉、枯茗、安息茴香、阿拉伯茴香、马芹子、野茴香
禁忌人群:便秘、痔疮患、阴虚火旺者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
孜然辣烤鸡翅
用料:鸡全翅、柠檬汁、生抽、盐、葱姜蒜粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粒、叉烧酱
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孜然回锅土豆
用料:土豆、孜然粉、洋葱、柿子椒、姜、蒜、盐
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孜然葡萄干曲奇
用料:中筋面粉、孜然粒、牛油、葡萄干、泡打粉、柠檬擦皮、细砂糖、鸡蛋、牛奶
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孜然香烤排
用料:前排、洋葱、生抽、黄酒、糖、孜然粉
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香橙孜然羊肉盅
用料:羊肉、大脐橙、COOK100骨肉相连烤肉料、料酒、水、孜然粉、红尖椒
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孜然烤通脊
用料:通脊、孜然粉、孜然粒、辣椒面、盐
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孜然黄金甲土豆
用料:土豆、盐、孜然粉、辣椒粉
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孜然爆鸡肝
用料:鸡肝、尖椒、红椒、大葱、姜、生抽、盐、八角、孜然粉
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孜然鸡柳
用料:鸡胸肉、面包糠、孜然粉、洋葱、红色甜椒、盐、生抽、料酒、白糖
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孜然烤鱼骨
用料:新鲜的草鱼鱼骨、孜然粉、COOK腌料
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孜然辣炒豆腐
用料:豆腐、孜然、芝麻、葱、姜、色拉油、白糖、精盐、五香粉、味精、辣椒油、辣椒酱
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孜然羊肉片
用料:羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面
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孜然蘑菇
用料:蘑菇、孜然、葱、彩椒
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川香孜然辣鸡翅
用料:鸡翅、鸡腿、孜然粉、辣椒粉、花椒面、酱油、胡椒粉、料酒、糖
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大盆孜然花菜
用料:花菜、带皮五花肉、孜然、干红辣椒、蒜、酱油、盐
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孜然牛肉炒饭
用料:牛肉、米饭、孜然、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、姜粉、花椒粉、盐、黑胡椒
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孜然烤香菇
用料:鲜香菇、孜然粒、黑胡椒、盐、油
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孜然里脊
用料:里脊、盐、孜然粉、胡椒粉、色拉油、鸡精
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