别名:孜然粉、枯茗、安息茴香、阿拉伯茴香、马芹子、野茴香
禁忌人群:便秘、痔疮患、阴虚火旺者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
蒜香孜然烤羊排
用料:羊排、紫洋葱、姜、大蒜、孜然粉、咖哩粉、生抽、红油豆瓣酱、蚝油、辣椒粉、盐、韩式烧烤酱、蒜油
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孜然牛肉粒
用料:牛肉、孜然粉、孜然粒、青椒、红椒、姜、葱、花椒、料酒、盐、酱油、淀粉、蚝油
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孜然炒鸡架
用料:鸡架、料酒、葱、姜、盐、孜然粒、孜然粉黑胡叔粉、芝麻、酱油、糖
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孜然烤鱿鱼
用料:鱿鱼、孜然、洋葱、料酒、烤肉酱、糖、番茄酱、油
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孜然澳洲羊肉粒
用料:澳洲羊肉一块、孜然、洋葱、植物油、盐、椒盐、辣椒面、芝麻、料酒、海天生抽
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孜然烤罗非鱼
用料:罗非鱼、烧酱、孜然、姜、料酒、油
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香煎孜然手把羊排
用料:羊排、肉蔻、陈皮、香叶、白芷、丁香、花椒、黄芪、葱姜蒜、料酒、盐、孜然粉、咖哩粉、辣椒粉
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孜然火腿炒鲜蔬
用料:火腿、胡萝卜、西兰花、洋葱、糖、酱油、盐、香油
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孜然南瓜
用料:南瓜、孜然、蒜、葱
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香辣孜然烤翅
用料:鸡翅中、孜然、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、鸡粉、料酒、姜、蒜
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黄金孜然土豆烙
用料:土豆、熟芝麻仁、番茄酱、食用油、孜然粉、食盐
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香辣孜然馒头
用料:白馒头、孜然、黑胡椒、辣椒粉、椒盐、欧芹
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孜然蒜香蜜汁烤翅
用料:鸡翅中、孜然、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、辣椒油、盐、什锦干香料
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孜然牛肉丁
用料:牛里脊、馒头、青红椒、葱、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、生抽、蒜茸辣椒酱、孜然粉
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微波孜然葱香烤鸡
用料:净鸡、洋葱、生姜、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒
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孜然冬菇
用料:鲜冬菇、孜然粒、蒜、生抽、蚝油、辣椒粉
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孜然牛肉焖饭
用料:牛肉、孜然、饭、胡萝卜、姜、盐、鸡精、辣椒粉、生粉、生抽、生姜粉、油
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孜然烤鱼
用料:剥皮鱼、孜然粉、孜然粒、盐、海鲜粉
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