别名:紫糯米、接骨糯、紫珍珠
禁忌人群:无特殊禁忌人群
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
香芋紫米露
用料:紫米、香芋、砂糖、椰浆、清水
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五谷养生糊
用料:黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、紫米、红糖
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五豆粥
用料:紫米、大米、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆
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紫米粥
用料:黑米、清水
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包菜饭团猪猪
用料:紫米、米饭、卷心菜叶、猪肉末、土豆小、红萝卜、洋葱半个、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
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补血养生粥
用料:红豆、绿豆、眉豆、薏米、紫米、小米、玉米碎、黑米、红米、糙米、花生、红糖、蜂蜜
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十谷粥
用料:黑米、紫米、红米、薏米、大麦、小米、糙米、燕麦、黄米、高粱
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养颜杂粮粥
用料:黄豆、绿豆、黑豆、红豆、紫米
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紫米捞
用料:紫米、冰糖
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五色养颜粥
用料:黄豆、绿豆、黑豆、紫米、雪耳、冰糖
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紫米核桃红枣甜粥
用料:紫米、红豆、小米、核桃、红枣、黑芝麻、红糖、冰糖
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端午的粽子
用料:糯米、红豆、紫米、蜜枣、粽叶、白砂糖
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十色紫米核桃奶露
用料:黑米、血糯米、糙米、小黄米、粳米、花生、核桃、黑芝麻、熟杏仁片、红豆、早餐土司、樱桃番茄、猕猴桃、炼乳
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双色珍珠米丸
用料:玉米淀粉、鸡蛋一个、糯米、紫米、黑米、五花肉、生姜末、白芝麻、盐、鸡精、胡椒粉、老抽
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紫米珍珠丸子
用料:紫米、馅料
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桂花紫米藕
用料:藕、紫糯米、糖桂花、冰糖、红糖
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紫糯米丸子
用料:猪肉糜、糯米、紫山药泥、枸杞子、盐、鸡精、葱、生抽、料酒、蛋清、生粉
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彩虹包子
用料:面粉、菠菜、胡萝卜、紫米、南瓜、肉馅、姜、蒜、葱、鸡精、酱油、盐、酵母
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