紫甘蓝[图]

紫甘蓝

别名:结球甘、红甘蓝、赤甘蓝、紫圆白菜

禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

适宜人群:一般人群均可食用。

  • 爽口紫甘蓝的做法[图]

    爽口紫甘蓝

    用料:紫甘蓝、青椒、熟芝麻、白醋、糖、盐、香油

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  • 紫甘蓝肉酱炒饭的做法[图]

    紫甘蓝肉酱炒饭

    用料:紫甘蓝、剩米饭、母亲牛肉酱、盐、玉米油、葱花

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  • 木耳紫甘蓝豆腐皮的做法[图]

    木耳紫甘蓝豆腐皮

    用料:木耳、紫甘蓝、豆腐皮、水萝卜、黄瓜、蒜末、味精、盐、白糖、生抽、醋、香油

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  • 紫甘蓝凉粉的做法[图]

    紫甘蓝凉粉

    用料:紫甘蓝、玉米淀粉

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  • 粉丝炒紫甘蓝的做法[图]

    粉丝炒紫甘蓝

    用料:紫甘蓝、粉丝、鸭胸肉、葱、蒜、干红辣椒、蚝油、盐、鸡精

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  • 手撕包菜的做法[图]

    手撕包菜

    用料:紫甘蓝、绿甘蓝、盐、葱、姜、蒜、鸡精、白醋、酱油

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  • 春饼的做法[图]

    春饼

    用料:面粉、糯米粉、胡萝卜、春笋、土豆、紫甘蓝、开水、食用油、盐、醋

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  • 凉拌海蜇的做法[图]

    凉拌海蜇

    用料:海蜇皮、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油、盐

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  • 鸡蛋灌饼的做法[图]

    鸡蛋灌饼

    用料:面粉、鸡蛋、紫甘蓝、水、海天黄豆酱、油酥、盐

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  • 糯米肉丸的做法[图]

    糯米肉丸

    用料:猪肉馅、糯米、莲藕、紫甘蓝、胡萝卜、葱、姜、盐、蚝油、花生油

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  • 东北大拉皮的做法[图]

    东北大拉皮

    用料:紫甘蓝、胡萝卜、鸡蛋、泡发黑木耳、里脊、水晶拉皮、黄瓜、白芝麻、芝麻酱、生抽、淀粉、香醋、料酒、香油、蒜汁

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  • 大阪烧的做法[图]

    大阪烧

    用料:高筋面粉、鸡蛋、鲜牛奶、紫甘蓝、培根、柴鱼、烫种、黄油、砂糖、盐、干酵母、番茄酱、沙拉酱

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  • 肉片炒双色甘蓝的做法[图]

    肉片炒双色甘蓝

    用料:紫甘蓝、绿甘蓝、猪肉片、油、盐、姜、蒜

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  • 炒饼的做法[图]

    炒饼

    用料:饼、牛肚、紫甘蓝、香菇、小白菜、青椒、香葱、植物油、花椒粉、盐、糖、生抽、水

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  • 四丁炒米饭的做法[图]

    四丁炒米饭

    用料:米饭、紫甘蓝、胡萝卜、肉肠、紫元葱

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  • 百合龙豆炒牛肝菌的做法[图]

    百合龙豆炒牛肝菌

    用料:龙豆、百合、牛肝菌、紫甘蓝、胡萝卜、红甜椒

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  • 肠仔炒杂菜的做法[图]

    肠仔炒杂菜

    用料:脆皮肠、西兰花、紫甘蓝、香菇、蚝油适量、油适量、盐适量、蒜适量

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  • 日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法[图]

    日系茄汁牛肉米炒乌冬

    用料:乌冬面、牛肉馅、紫甘蓝、披萨草、牛奶、番茄酱、洋葱、油、盐、白糖、九层塔、白胡椒粉

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