别名:索菜、子菜、甘紫菜、海苔
禁忌人群:不宜多食;消化功能不好、素体脾虚者少食;腹痛便溏者,乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者,脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人均宜食用。尤其适宜甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生者。
紫菜鱼排汤
用料:鱼骨、鱼皮、紫菜、鱼露、姜丝、香菜、盐、油
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炒紫菜头
用料:紫菜头、黄豆、蒜、八角、盐、橄榄油、白砂糖
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虾皮紫菜馄饨
用料:肉糜、混沌皮、虾皮紫菜汤包、香葱、盐、生抽、麻油
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紫菜头炒肉丝
用料:紫菜头、里脊、大葱、生抽、料酒、盐、鸡精
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豆腐皮紫菜卷
用料:豆腐皮、紫菜、肉末、香菇、马蹄、生抽、生油、盬、淀粉
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紫菜蛋饼
用料:紫菜、虾米、鸡蛋、面粉
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圆白菜肉紫菜水饺
用料:包菜、肉、饺子皮、紫菜、虾皮、小油菜
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蛤蜊紫菜蛋花汤
用料:蛤蜊肉、紫菜、鸡蛋一个、西红柿半个、盐、白胡椒、淀粉液
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紫菜玉米排骨汤
用料:排骨、紫菜、玉米段、姜、盐
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紫菜黄金饭团包
用料:胡萝卜条、香肠、米饭、寿司紫菜、生菜、鸡蛋液、面包糠、肉松、红椒、花生米、沙拉酱、芥末、辣椒酱、盐、味精
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紫菜包蛋
用料:紫菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、五香粉
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紫菜包饭
用料:大米饭、胡萝卜、紫菜、黄瓜、肠
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香煎紫菜饼
用料:中筋面粉、鸡蛋、紫菜、盐、清水、麻油、葱
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紫菜豆腐汤
用料:紫菜、豆腐、鸡蛋、香菜、盐、香油、鸡精
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紫菜烧卖
用料:米饭一碗、烤紫菜、培根、鲜香菇、豌豆、香油、蚝油
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金枪鱼紫菜面包
用料:激活后的天然酵母、米磨的面粉、干酵母、面粉、白芝麻、寿司紫菜、罐头三文鱼、CreamCheese
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太祖紫菜烤虾
用料:活虾、海苔、白芝麻、葱、料酒、淀粉、盐
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紫菜面包糯米卷
用料:紫菜、面包、糯米团、蜜枣、肉松、沙拉酱
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