猪油[图]

猪油

别名:大油、荤油

禁忌人群:老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜寒冷地区。

  • 毛氏红烧肉的做法[图]

    毛氏红烧肉

    用料:带皮五花肉、小白菜、独蒜、桂皮、八角、红干椒、猪油、魔厨高汤、料酒、生抽、白糖、盐、蜂蜜、鸡精

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  • 炸酱面的做法[图]

    炸酱面

    用料:面、胡萝卜丝、黄豆或青豆、芹菜丁、肉丁、黄瓜丝、香菜、葱、猪油、瓣蒜、醋

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  • 黑芝麻糊的做法[图]

    黑芝麻糊

    用料:黑芝麻粉、糯米粉、猪油、白糖

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  • 七星鱼丸的做法[图]

    七星鱼丸

    用料:草鱼、虾仁、猪肉馅、鸡蛋清、玉米淀粉、生抽、盐、清水、葱姜水、高汤、猪油、白糖

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  • 清蒸鲈鱼的做法[图]

    清蒸鲈鱼

    用料:鲈鱼、香葱、姜、米酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、猪油

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  • 葱油拌面的做法[图]

    葱油拌面

    用料:面条、葱、猪油、黄瓜丝、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、八角

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  • 生煎包的做法[图]

    生煎包

    用料:猪肉、面粉、牛奶、大葱、香葱、酵母、猪油、白糖、泡打粉、盐、味精、酱油、香油

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  • 冰皮月饼的做法[图]

    冰皮月饼

    用料:卡罗冰皮粉、紫薯馅儿、香芋馅儿、清水、猪油

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  • 腊味萝卜糕的做法[图]

    腊味萝卜糕

    用料:粘米粉、白萝卜、腊肉、虾米、干贝、澄粉、腊肠、油葱酥、猪油、麻油、盐、白糖、胡椒粉、料酒、水

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  • 扬州炒饭的做法[图]

    扬州炒饭

    用料:米饭(隔夜饭)、虾仁、鸡蛋、青豆、火腿、葱、猪油、盐、香油

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  • 粤式叉烧酥的做法[图]

    粤式叉烧酥

    用料:叉烧、低筋面粉、鸡蛋、低筋面粉、鸡蛋液、酱油、耗油、水、芝麻、糖、淀粉、白糖、猪油、水、盐、猪油、植物油、芝麻

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  • 农家芽菜肉臊炒饭的做法[图]

    农家芽菜肉臊炒饭

    用料:新鲜猪肉、宜宾芽菜、芽菜肉臊、隔夜米饭、姜碎、姜片、葱碎、猪油、糖、盐、料酒、糖、盐

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  • 雪菜肉丝炒面的做法[图]

    雪菜肉丝炒面

    用料:面条、瘦肉、雪里蕻、姜、葱、猪油、生抽、老抽、盐、剁椒

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  • 扬州蛋炒饭的做法[图]

    扬州蛋炒饭

    用料:米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱、盐、香油、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤

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  • 雪菜炒笋的做法[图]

    雪菜炒笋

    用料:笋、雪菜、猪油、辣椒圈、盐、白糖

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  • 蚕豆爆肉的做法[图]

    蚕豆爆肉

    用料:剥壳新鲜蚕豆、鲜肉、肥肉、新鲜香蒜、红尖椒、猪油、生抽、盐、蚝油、酱油、鸡精

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