猪血

剁椒蒸鸭血豆腐

用料：鸭血、豆腐、剁椒酱、姜蒜末、郫县豆瓣酱、料酒、盐

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剁椒蒸黑白豆腐

用料：豆腐、猪血、剁椒、蒜末、花椒

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鸡血豆腐汤

用料：鸡血、嫩豆腐、黑木耳、大蒜叶（青蒜）、鸡汤、盐、香油

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鸭血豆腐粉丝汤

用料：鸭血、粉丝、豆腐、姜片、盐、味精、白胡椒

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什锦汤羹

用料：猪血、嫩豆腐、皮蛋、淀粉、香菜、细盐

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麻油血豆腐

用料：猪红、雪菜、鸡汤、香菜、红辣椒、盐、糖、猪油、麻油

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熘鸭血豆腐

用料：鸭血、内脂豆腐、小葱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉

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山药猪红

用料：猪血、山药、胡萝卜、蒸鱼豉汁

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鸭血豆腐羹

用料：鸭血、嫩豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉

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羊杂汤

用料：羊杂、猪血、鲜土豆粉、五香料、葱姜、香菜末、胡麻油、油辣子、盐

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鸭血豆腐汤

用料：鸭血、豆腐、枸杞

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鸭血豆腐

用料：鸭血、豆腐、川味麻婆豆腐调料、葱、姜、蒜

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双色血豆腐

用料：血豆腐、莴笋、胡萝卜、花椒粒、蒜、姜、盐、糖、鸡精

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鸭血豆腐羹

用料：鸭血、嫩豆腐、鸡蛋、盐、鸡精、白糖、醋、胡椒粉、水淀粉

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泡椒猪红

用料：猪血、冬笋丁、泡辣椒段、青椒丁、青蒜丁、花椒、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、水淀粉、葱花、姜末、蒜粒

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红白豆腐烩白菜

用料：白豆腐、猪血、鸡蛋、白菜、葱、盐

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麻油血豆腐

用料：猪红、雪菜、鸡汤、香菜、红辣椒、盐、糖、猪油、麻油

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剁椒蒸鸭血豆腐

用料：鸭血、豆腐、姜、蒜末、剁椒酱、郫县豆瓣酱、料酒、盐

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