猪心

参片炖猪心

用料：参片、猪心、水

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芹菜炒猪心

用料：猪心、芹菜、小泡椒、料酒、盐、油、姜、蒜瓣、老抽

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烧什锦

用料：猪心、鱿鱼、猪肚、猪舌、肉丸、酥肉、蘑菇、笋子、白萝卜、红萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、八角

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凉拌心肝

用料：猪心、猪肝、料酒、盐、葱、姜片、葱末、蒜泥、香菜、红油、香油、味极鲜酱油、姜粉、花椒粉

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白汤肥肠粉

用料：猪心、肥肠、猪肺、面粉、黄豆、料酒、花椒、姜、醪糟汁、白胡椒粒、盐、小苏打、葱、香菜

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金针菇猪肝汤

用料：金针菇、猪肝、猪心、瘦肉、鱼露、香菜、油

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沙参玉竹心肺汤

用料：沙参、玉竹、猪心、猪肺、猪大骨、葱

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炒猪心

用料：青椒、胡萝卜、猪心、洋葱、白酒、葱姜、酱油、鸡精、盐、辣椒粉、孜然粉

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桂圆红枣猪心汤

用料：猪心、桂圆、红枣、姜片

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藕片香心

用料：猪心、藕、鲜辣椒、葱姜、蒜、青蒜、黄酒、淀粉、生抽、糖、白醋

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爆炒猪心

用料：猪心、姜、蒜、红椒、白胡椒粉、黑芝麻、料酒、生抽、盐、鸡精

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炒猪心

用料：猪心、蒜薹、色拉油、盐、鸡精、淀粉、青岛啤酒、糖、生抽、辣椒粉

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蒜香心肝

用料：猪肝、猪心、芹菜、青蒜、酱油、盐、鸡精

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卤猪心

用料：猪心、葱、姜、花椒、八角、丁香、盐、陈皮、清水

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全家福

用料：猪肚、猪肺、猪心、青菜、生姜、盐、鸡精

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手撕猪心

用料：猪心、花椒、盐、香叶、大料

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泡椒蒜苗爆炒猪心

用料：猪心、鸡蛋液、泡姜、红椒、泡蒜苗、料酒、盐、白糖、酱油、湿淀粉

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