猪蹄

乳香猪蹄

用料：猪脚、红腐乳、八角、五香粉、冰糖、老抽、料酒、大蒜末、葱段、姜片

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花生海带煲猪蹄

用料：海带、猪蹄、花生米、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒

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香菇红枣脱骨美容猪蹄煲

用料：猪蹄、红枣、香菇、豆蔻、香叶、花椒、丁香、大料、大葱、姜片、桂皮、辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒

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黑豆鸭翅炖猪蹄

用料：猪蹄、鸭翅、黑豆、盐、冰糖、葱、姜、老抽、香油、料酒、花椒、八角、桂皮、香叶

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香辣椒盐手抓猪蹄

用料：猪脚、盐、椒盐、大蒜、生姜、油、料酒、辣椒粉、花椒粉

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莲藕百合烧猪蹄

用料：猪蹄、莲藕、百合、盐、葱、姜、香油、料酒、花椒、冰糖、汤

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猪蹄炖海带

用料：海带、腊猪蹄、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、醋、陈皮

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乳香剁椒猪蹄

用料：煮好的猪蹄、剁椒、乳腐、清水、冰糖、香油、老抽

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飘香猪蹄汤

用料：猪蹄、玉米、丝瓜、姜块、料酒、葱段、八角、花椒、白糖、盐、白胡椒粉

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响螺猪蹄汤

用料：猪蹄、响螺、海底椰、南北杏、小枣、肉桂、桃胶、西洋参、藏红花、枸杞、生姜、香叶、白醋或柠檬

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腊猪蹄炖儿菜

用料：腊猪蹄、儿菜、鸡精

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激情猪蹄

用料：猪蹄、鱿鱼干、香菇、茶树菇、金针、甘草、姜、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、盐

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红烧猪蹄儿

用料：猪蹄、黄豆、大蒜粒、葱、姜、干辣椒、白糖、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐

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炖腊猪蹄

用料：腊猪蹄、花椒、大料、生姜、大蒜、蒜苗、剁椒、干辣椒、陈皮、酱油、醋、盐

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猪蹄滑菇黄豆汤

用料：猪蹄、滑菇、水发黄豆、盐、鸡精、料酒、葱、姜、蒜、八角、小茴香

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沙茶酱猪蹄

用料：猪蹄、沙茶酱、酱油、葱

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猪皮炖猪蹄

用料：猪蹄、猪皮、姜、蒜、干辣椒、八角、甘草、干山楂、陈皮、料酒、醋、白糖、盐

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香菇花生焖猪蹄

用料：猪蹄、花生、干香菇、姜片适量、葱段适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、老抽、生抽

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