猪舌头

陈绍猪舌栗子烧

用料：猪舌头、素猪脚圈、新鲜栗子、蒜头、蒜苗、陈年绍兴、香菇素蚝油、水

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麻油猪舌

用料：猪舌3条、水适量麻油2大匙食用油2大匙、米酒2-3瓶、枸杞1小碟、姜2大块

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凉拌香辣卤猪舌

用料：猪舌、盐、生抽、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、甘草、姜、蒜头、米酒、香菜、乌醋、自制辣椒油、胡椒粉

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麻油猪舌

用料：猪舌、米酒、枸杞、姜、水、麻油、食用油

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果香白醉猪舌

用料：食材︰猪舌头、肉桂棒、红枣、食材︰葱、食材︰姜、食材︰高粱酒、金门高粱酒、盐、八角、龙眼干、水

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白灼猪舌

用料：猪舌、米酒、水、盐

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白灼猪舌

用料：猪舌、青葱、姜、米酒、盐

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胡萝卜炒猪舌头

用料：胡萝卜、熟猪舌头、葱花、盐、鸡精

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酸辣猪舌子

用料：卤舌子、酸辣椒、姜、蒜瓣、盐、油、生抽、味精

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四季豆炒猪舌

用料：四季豆、猪舌、红椒、蒜米、酱油、盐、黑椒粒、海鲜酱

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蒜香猪舌子

用料：卤舌子、蒜片、姜丝、辣椒、蚝油、味精、油

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辣椒炒猪舌子

用料：辣椒、卤舌子、蒜、姜、盐、油、卤汁、味精

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卤猪舌

用料：猪舌、香叶、桂皮、八角、生姜、料酒、耗油、红烧酱油、盐、鸡精

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红椒猪舌

用料：猪舌、红椒、蒜头、姜、八角、料酒、盐、生抽、老抽、糖

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蒜米猪舌子

用料：蒜米、姜米、卤舌子、葱、香油、卤汁、蚝油

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腊猪舌炒韭菜

用料：猪舌、韭菜、小红辣椒、大蒜、生抽、鸡精

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白切猪舌头

用料：猪舌头、大蒜、香菜、酱油、香油

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白卤猪舌

用料：猪舌、草果、八角、桂皮、陈皮、沙姜、丁香、花椒、茴香、香叶、盐、糖

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