别名:里脊、梅肉
禁忌人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
里脊炒蕨菜
用料:里脊、蕨菜、胡萝卜、蒜、浓口酱油、糖、白胡椒粉
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家常风味小炒肉
用料:猪里脊肉、杭椒、洋葱、红椒、蒜瓣、食油、生抽、盐
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芹菜炒肉丝
用料:芹菜、猪里脊肉、木耳、料酒、生粉、蚝油、盐、鸡精
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肉末黄豆芽炒粉条
用料:黄豆芽、红薯粉条、猪里脊肉、干红椒、葱、姜、蒜、花椒、植物油、生粉、盐、料酒、生抽、鸡精
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韭苔炒肉丝
用料:猪里脊肉、韭苔、姜、糖、生抽、盐、料酒、食用油
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青椒爆炒牛里脊
用料:青椒、牛里脊、葱、蒜、小苏打、盐、料酒、味精
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紫甘蓝炒饭
用料:剩饭、猪里脊肉、紫甘蓝、鸡蛋、葱、料酒、盐、菜油、陈醋
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葱香小炒肉
用料:猪里脊肉、大葱、油、盐、料酒、酱油、糖、淀粉、香油、小苏打、蚝油
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大葱爆肉
用料:猪里脊肉、大葱、姜、鸡精、酱油、糖、料酒
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鲜黄花菜炒肉丝
用料:黄花菜、猪里脊肉、青椒、姜、淀粉、盐、生抽、鸡精、料酒
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小白菜炒肉丝
用料:小白菜、猪里脊肉、生抽、料酒、淀粉、盐、味精
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莴苣炒肉片
用料:莴苣、猪里脊肉、胡萝卜、花生油、生抽、蚝油、鲜姜汁
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干烧土豆里脊片
用料:土豆,里脊肉、盐,生抽,水淀粉,蒜头,葱花,豆瓣酱,红椒
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白萝卜炒肉丝
用料:猪里脊肉、白萝卜、葱丝、花椒、油、料酒、淀粉、盐、味精、醋、姜丝
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自制叉烧肉
用料:猪里脊肉、叉烧肉料、白糖、蜂蜜、盐、曲酒、香油、味精
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家常炒藕块
用料:莲藕、猪里脊肉、蒜苗、葱姜碎、料酒、蚝油、盐
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照烧梅肉
用料:猪肉、香橙、山楂、照烧酱、蒜香酱
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芹菜炒肉丁
用料:芹菜心、猪里脊肉、胡萝卜、洋葱、鲜姜汁、淀粉、植物油、儿童有机酱油
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