猪肝

明目鲜蘑猪肝汤

用料：鲜蘑、猪肝、鸡蛋、小葱、盐、鸡精

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猪肝米粉

用料：猪肝、米粉、小青菜、淀粉、料酒、盐、鸡精

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蒜汁五香猪肝

用料：鲜猪肝、蒜、葱姜、桂皮、干辣椒、盐、六月鲜红烧酱油、料酒、香醋、香油

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家乡风味腊猪肝

用料：腊猪肝、酸胡萝卜、姜、辣苗、干辣椒粉、油盐、料酒

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猪肝盖面

用料：瘦肉、猪肝(用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好)、泡米椒、葱白、姜

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正宗湘西土匪猪肝

用料：猪肝、杭椒、姜蒜、盐、油、味素、六月鲜、白醋、玉米淀粉、二锅头

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芹香猪肝

用料：猪肝、胡萝卜、芹菜、青蒜、色拉油、酱油、料酒、白砂糖

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柴胡猪肝汤

用料：柴胡、猪肝、枸杞、小葱、盐

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金针蒸猪肝

用料：干金针菜、猪肝、蚝油适量、枸杞子、油适量、盐适量、姜适量、生粉适量、料酒适量、葱适量

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金针杞子蒸猪肝

用料：猪肝、金针菜、枸杞子、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、生粉适量、香菜适量

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剁椒枸杞猪肝

用料：猪肝、枸杞、剁椒、韭菜、豆芽、酱油、食盐、淀粉、黄酒、蒜碎、植物油

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猪肝炒凉瓜

用料：凉瓜、猪肝、姜、蒜末、生粉、料酒、油、盐

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白灼猪肝

用料：新鲜猪肝、葱白、大蒜、姜、淀粉、白酒、生抽、白糖、花生油、香油

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彩椒猪肝窝窝头

用料：猪干、窝窝头、黑木耳、红椒、黄椒、绿椒

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猪肝生菜粥

用料：米、猪肝、生菜、生姜

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枸杞苗猪肝汤

用料：猪肝、枸杞苗、生粉、盐、香油、生抽、姜丝、植物油

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猪肝溜丝瓜

用料：猪肝、去皮丝瓜、蒜片、红椒、姜丝、盐、生抽、砂糖、料酒

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猪肝枸杞菠菜汤

用料：猪肝、菠菜、枸杞、油、盐、姜、三花酒、蒜、大葱

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