别名:猪胃、猪堵
禁忌人群:高血脂患者忌食
适宜人群:一般人群均可食用。1.适宜虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用。2.适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。3.适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
火爆双脆
用料:鸭肫、猪肚、葱、红辣椒、大蒜、剁椒、盐、水淀粉、鸡精、胡椒粉、白糖、绍酒
8339浏览24收藏
爆肚块
用料:猪肚、灯笼椒、姜片、葱花、花椒粒、料酒、食用油、盐、生抽、花椒粉
1730浏览11收藏
青椒炒肚片
用料:猪肚、青椒、生抽、盐、糖、蒜片、姜片
7824浏览57收藏
火爆肚片
用料:猪肚、大葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、菜油、盐
28501浏览71收藏
雪菜炒毛肚
用料:猪肚、雪菜、胡萝卜、芹菜、葱姜、盐、醋、淀粉、食用油、生抽、鸡精、糖
20938浏览2收藏
双椒炒爽肚
用料:猪肚、青红辣椒、蒜米、葱、蚝油、盐、小苏打、生粉、鸡精
21095浏览29收藏
藠头炒肚片
用料:猪肚、藠头、红椒、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、料酒、味精
26013浏览16收藏
辣炒肚条
用料:猪肚
20978浏览14收藏
烧什锦
用料:猪心、鱿鱼、猪肚、猪舌、肉丸、酥肉、蘑菇、笋子、白萝卜、红萝卜、青笋、姜、葱、胡椒粉、盐、八角
80521浏览5收藏
开心一卤
用料:猪脚、猪肚、猪皮、牛肉、鸡蛋、老卤、香料、红糖、白酒、食盐、味精、生抽、老抽
15152浏览37收藏
墨鱼肚片汤
用料:猪肚、干墨鱼、姜片、盐、生抽、胡椒
12502浏览24收藏
酸菜白玉汤
用料:猪肚、酸菜、白莲子、西红柿、姜片、八角、葱
850浏览1收藏
蛏干鸽肚汤
用料:蛏干、鸽子、猪肚、花生
1186浏览0收藏
拌肚丝
用料:猪肚、金针菇煮至、黄瓜、青红椒、香菜、豆芽、酱油、辣椒油、蒜末
4952浏览7收藏
滋补靓汤肚包鸡
用料:猪肚、鸡肉、枸杞、葱、姜
18520浏览17收藏
当归红枣猪肚汤
用料:煮熟猪肚、当归、红枣、姜、盐、白胡椒、生抽
44599浏览255收藏
卤猪肚
用料:猪肚、酱油、盐、鸡精
132880浏览73收藏
手擀面
用料:猪肚、鸡、面、大枣、淮山(山药)、扁豆、海带、党参、当归、枸杞、葱
2195浏览4收藏