别名:猪骨
禁忌人群:感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食;骨折初期(1~2周)不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
适宜人群:一般人群均可食用。更适宜中老年人、青少年。
莲藕花生猪骨汤
用料:莲藕、花生、猪骨、鸡脚、无花果、盐
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红萝卜海底椰怀山玉米猪骨汤
用料:猪扇骨、猪尾脊骨、红萝卜、海底椰、玉米、蜜枣、怀山、薯仔
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海带炖猪骨
用料:猪大排、海带、生姜、盐、黑胡椒粉
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猪骨汤抻面
用料:面粉、腔骨、清水、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、盐、八角、香叶、陈皮、葱、姜
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鱼头猪骨菇菌锅
用料:鱼头、猪骨、杂菇、白萝卜、西红柿、冻豆腐、干豆皮、香菜、生菜、葱、姜、蒜
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酱猪骨
用料:橙皮、骨头、清水、老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、盐
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五指毛桃猪骨汤
用料:五指毛桃、蜜枣、扇骨、姜、盐
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沙爹酱烤猪骨
用料:猪骨头、沙茶酱、欧芹碎
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烟熏猪骨番茄鸡
用料:烟熏猪骨、鸡、土豆、意大利面酱
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冬瓜薏米猪骨汤
用料:猪骨、冬瓜、薏米、蜜枣、姜、盐
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薏米冬瓜芡实猪骨汤
用料:猪肋骨、冬瓜、薏米、芡实、姜片、盐
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用料:五指毛桃、猪骨、牛蒡、姜、芡实、杜仲、巴戟、枸杞
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猪骨面
用料:猪腿骨、面、大葱、姜片、八角、水、白醋
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莲藕猪骨汤
用料:新鲜莲藕、猪棒骨、红枣、生姜、枸杞、北芪、淮山、西洋参、盐
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甘蔗红萝卜猪骨汤
用料:猪龙骨、甘蔗、胡萝卜、陈皮、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉
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冬瓜猪骨汤
用料:猪骨、冬瓜、姜、葱、八角、枸杞
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海带猪骨汤
用料:猪骨、海带、醋
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山猪骨汤
用料:海底椰、猪骨、淮山、陈皮、姜
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