别名:香油、麻油
禁忌人群: 患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症者忌多食香油。
适宜人群:一般人群均可食用。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用;香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。
五香芝麻油酥蚕豆
用料:干蚕豆、熟芝麻、五香粉、盐、白糖
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葱香芝麻油泼面
用料:面粉、熟花生、熟白芝麻、香葱、芝麻油、盐、辣椒油、生抽
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杏仁黑芝麻油麦菜
用料:杏仁、黑芝麻、油麦菜、大杏仁、枸杞、熟黑芝麻、芝麻酱、盐、鸡精、红油、醋
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西红柿鸡蛋面
用料:西红柿、湿面、油、盐、芝麻油
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红烧肉
用料:五花肉、红薯、姜片、葱白、花椒、桂皮、茴香、油、火锅汤料、水、鸡精、芝麻油、盐
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京酱肉丝
用料:猪里脊肉、豆腐皮、大葱、甜面酱、芝麻油、淀粉、料酒、生抽、花生油
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酸菜鱼
用料:草鱼、泡酸菜、鸡蛋、泡椒、生姜、大蒜、葱、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、芝麻油、郫县豆瓣酱
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宫保鸡丁
用料:鸡胸肉、花生米、小葱、姜、生蒜、干辣椒、花椒、生抽、香醋、料酒、糖、芝麻油、淀粉
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香辣虾
用料:海白虾、土豆、芹菜、红椒、香葱、干辣椒、芝麻油、生抽、料酒、姜、蒜、糖、盐
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干煸四季豆
用料:四季豆、免治猪肉、姜、水、黑色豆瓣酱、白芝麻、干辣椒、蒜末、花椒、黄酒、芝麻油、砂糖、豉油生抽
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老醋花生
用料:花生、胡萝卜、醋、洋葱、红椒、香菜、盐、白糖、香油、芝麻油、芝麻、酱油
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辣子鸡
用料:鸡翅膀、干辣椒、花椒、葱姜末、五香粉、盐、鸡精、鸡粉、料酒、酱油、白糖、淀粉、芝麻油
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白灼虾
用料:鲜虾、蒜、生姜、盐、生抽、香醋、芝麻油
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家常肉饼
用料:面粉、瘦肉、香菇、鸡蛋、葱、姜、芝麻油、胡椒粉、生抽
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海蛎豆腐汤
用料:海蛎、豆腐、水淀粉、香菇、盐、蒜片、芝麻油
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四喜烤麸
用料:烤麸、木耳、黄花菜、香菇、花生、老抽、生抽、糖、水、芝麻油
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菠萝咕噜肉
用料:里脊、菠萝、彩椒、葱段、蒜瓣、盐、料酒、生抽、芝麻油、番茄酱、白醋、生抽、盐、白糖
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油焖茭白
用料:茭白、生抽、白糖、盐、料酒、八角、芝麻油
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