别名:脂麻、胡麻、白麻、黑芝麻
禁忌人群:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人,妇女产后乳汁缺乏者,身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者。
芝麻肉松棒
用料:低粉、肉松、芝麻、鸡蛋、黄油、白砂糖、盐、泡打粉
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黑芝麻馅牛舌饼
用料:面粉、面粉、黑芝麻、熟面粉、猪油、猪油、水、白糖、芝麻香油、水
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奶香芝麻小蛋糕
用料:无盐黄油、黑白芝麻、糖粉、蛋黄、牛奶、低粉、杏仁粉、泡打粉
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芝麻糯米块
用料:糯米块、黑芝麻、棉白糖
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黑芝麻吐司
用料:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻、酵母、盐、白砂糖、黄油
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榛果黑芝麻面包卷
用料:高粉、榛果粉、黑芝麻粉、低粉、奶粉、糖、盐、牛奶、全蛋、奶油、酵母、蛋糕屑、肉桂粉、糖
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芝麻酱菠菜
用料:菠菜、芝麻酱、冰块、清水、熟白芝麻、熟花生、花生酱、生抽、盐、糖、辣椒油
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黑芝麻戚风
用料:低筋面粉、黑芝麻、蛋黄、牛奶、色拉油、蜂蜜、蛋白、白砂糖
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黑芝麻红枣戚风
用料:黑芝麻粉、无核红枣碎、低粉、鸡蛋、玉米淀粉、酸奶、砂糖、色拉油、盐、白醋
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桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏
用料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖
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芝麻核桃慕斯
用料:低粉、黑芝麻粉、核桃泥、酸奶、鸡蛋、玉米油、白砂糖、白醋、盐、黑芝麻黑桃戚风蛋糕、动物性淡奶油、白砂糖、吉利丁片、芝麻酱、牛奶
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白糖芝麻饼
用料:面粉、面粉、白糖、水、酵母、猪油
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芝麻糖饼
用料:面粉、糖、面粉、熟黑芝麻、80度热水、色拉油、熟黑芝麻
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芝麻辫子包
用料:高粉、低粉、鸡蛋、蛋液、芝麻、水、黄油、白糖、盐、酵母
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五彩芝麻汤圆
用料:南瓜、菠菜、紫甘蓝、水磨糯米粉、黑芝麻、猪油、白糖、干桂花
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芝麻生煎包
用料:中筋面粉、高丽菜、香菇、豆干、速发干酵母、温水、糖、白芝麻(熟)、面糊水、胡椒粉、香油
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黑芝麻咸香饼干
用料:低筋面粉、炒熟的黑芝麻、黄油、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、泡打粉
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黑芝麻蛋糕卷
用料:低粉、黑芝麻粉、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、白醋、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、白兰地、盐
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