别名:八角鱼、八爪鱼、石居、坐蛸、石吸、望潮、死牛、小八梢鱼、络蹄、蛸
禁忌人群:有荨麻疹史者、癌症患者忌食;胆固醇高、胆结石、高尿酸血症、痛风者少食。
适宜人群:一把人群均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。
家庭自制炒烤八爪鱼
用料:八爪鱼或鱿鱼、黑椒烧汁儿、孜然粒孜然粉辣椒粉、酱油盐油料酒
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水煮海鲜烩
用料:鱿鱼、章鱼、花蛤、姜、蒜、辣椒、花椒、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉
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八爪鱼红豆煲莲藕
用料:新鲜八爪鱼、莲藕、红豆、蜜枣、姜
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花生八爪鱼煲猪脚汤
用料:猪脚、八爪鱼干、花生、枸杞、红枣
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青木瓜八爪鱼猪骨汤
用料:青木瓜、猪扇骨、八爪鱼干、香菇、花生、姜适量、盐适量、油适量、料酒适量
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三文鱼海鲜汤
用料:熏制三文鱼、章鱼、鲜虾、新竹米线、卫青萝卜、食盐、白胡椒粉
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八爪鱼炖土豆
用料:八爪鱼、土豆、葱、姜、蒜、料酒、食盐
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八爪鱼饺子
用料:五花肉、章鱼、小麦面粉、鲜香菇、鸡蛋、虾皮、色拉油、食盐、生抽、香油、黑胡椒、小葱
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酱烧八爪鱼
用料:八爪鱼、韭菜花、红黄椒、蒜、姜、欣和豆瓣酱、自制XO酱、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉
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蒜子八爪鱼
用料:小八爪鱼、大蒜子、干辣椒、生姜片、蒜茸辣椒酱、蚝油、麻油、美极鲜、料酒、糖、胡椒粉
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泰酱八爪鱼
用料:八爪鱼、芥蓝、青柠檬、泰国甜辣酱、小米椒、洋葱、百里香、盐、白葡萄酒、胡椒粉、法香
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白切章鱼
用料:章鱼、冰块、酱油、辣椒酱、盐
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章鱼小丸子
用料:章鱼粉、水、鸡蛋、卷心菜、章鱼肉、食用油、章鱼烧酱、沙拉酱、芥末酱、海苔 柴鱼片
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章鱼小馒头
用料:面粉、鸡蛋、牛奶、干酵母、黑芝麻
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炒章鱼
用料:章鱼、甜面酱、黄瓜、红辣椒、蒜头
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节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨
用料:节瓜、章鱼干、眉豆、胡萝卜、花生、姜、盐
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韭菜迷你八爪鱼
用料:迷你八爪鱼、韭菜、姜、蒜、泡椒、油、盐、糖、料酒
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章鱼炒韭葶
用料:小章鱼、韭菜葶、姜丝、盐、料酒
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