平民炒饭
用料:冷饭、鸡蛋、虾仁、蚕豆、榨菜、白胡椒粉、姜、料酒、盐、生抽
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今夜蕃茄鸡蛋挂面汤
用料:鸡蛋、榨菜、挂面、肉丝、土豆、青菜、番茄、盐巴、鸡精、料酒、白醋、香麻油
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醋泡黑豆
用料:黑豆、榨菜、陈醋/香醋、剁椒
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日式饭团
用料:火腿、奶酪、胡萝卜、大米、玉米粒、榨菜、金枪鱼、烤紫菜、黄瓜、日式酱油、糖、盐、醋、鸡精
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番茄蛋面
用料:面条(碱性)、西红柿、小青菜、香菇、虾皮、肉丝、榨菜、鸡蛋、盐、鸡精、香油、色拉油
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自制三鲜千张包
用料:千张(豆皮)、猪肉、黑木耳、香菇、榨菜、鸡蛋、香葱、生姜、料酒、盐、味精、白糖、油、玉米淀粉
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武汉豆皮
用料:糯米、鸡蛋、香菇、猪肉、榨菜、胡萝卜、盐、油、酱油
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江西拌粉
用料:江西米粉、榨菜、酸菜、酱油、香葱、麻油(也可以用香油)
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骨汤煮面
用料:挂面、油菜、榨菜、香肠、骨汤高汤
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豆腐脑
用料:黄豆、木耳、榨菜、香葱、葡萄糖酸内酯、八角、姜、生抽、盐、鸡精、水淀粉
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杂酱酸辣粉
用料:猪肉馅、油酥黄豆、榨菜、红薯粉、生抽、醋、辣椒油、花椒油、花椒粉、麻辣烫佐料、香菜、香葱、油酥花生、大蒜
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炒三丝
用料:茭白、肉、榨菜、盐
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家庭自制豆腐脑
用料:黄豆、豆腐王(凝固剂-葡萄糖酸)、肉末、榨菜、盐、料酒、酱油、鸡精、姜、葱、红油、香菜、香葱
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酸辣水晶粉
用料:红薯粉丝、酸豆角、榨菜、盐、姜、葱、蒜、料酒、生抽、玉米淀粉、红尖椒
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炒豆芽
用料:韭菜、豆芽菜、榨菜、葱、蒜末、红葱酥油、黑胡椒、盐巴、糖
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肉沫蒸豆腐
用料:绢豆腐、肉沫、榨菜、青蒜、盐、生抽、葱、姜
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无油鸡蛋卷
用料:鸡蛋、榨菜、葱花、盐、料酒
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清蒸肉末冬瓜
用料:冬瓜、肉末、榨菜、盐、料酒、生抽、香油、水淀粉
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